pavla l. (čamil) ID 195262 (18.9.2014, 10:26) |
Nechám hermelín v krabičce 2 dny při pokojové teplotě. Nemám ráda takový ten tvarohový. Pak nakrájím hodně cibule na kolečka. Bobkový list, nové koření a kuličky pepře vložím na dno, na to cibuli. Hermelín rozkrojím a pomažu připraveným kořením. Zasypu zase cibulí, dám papriku, beraní rohy a zase pokračuji hermelínem. Občas zase vložím bobk.nové, pepř. Tak pokračuji až naplním nádobu.Nakonec zaliji olejem. Směs koření si namíchám do misky. Koření na nakl. sýr, trocha grilovacího, utřený česnek,trocha sojovky, olej,bylinky které mám po ruce.Když dělám ostřejší i sušenou feferonku. Někdy dávám do sýru vlašský ořech.
ODPOVĚDĚT |