Lucie U. (Lucissia) ID 238884 (6.8.2014, 13:11) |
Zavařuji takto: Do sklenek ovoce, zaliji cukrovým rozvarem, zavíčkuji, mezitím nahřeji troubu na 150 stupňů, dám sklenice tak, aby se nedotýkaly, stáhnu na stovku a zavařuji podle velikosti sklenic a tvrdosti ovoce, průměrně cca 25 minut. Vytáhnu, obrátím dnem vzůhu a nechám tak do druhého dne. Mám takhle za sebou stovky sklenic, nepraskla ani jedna a možná v tom množství tak dvě nechytly, ale to bylo spíš špatným zavřením.
ODPOVĚDĚT |