 | Taťána E. (peggybundova) ID 140003, mimibazar.cz/peggybundova (5.6.2014, 20:06) | Mmmmm...to muselo být vůně  
ODPOVĚDĚT |
 |  | Lucie L. (LuckaL.) ID 267894 (10.6.2014, 10:42) |
zdravím, Táni, vůně úžasná, jen kdyby tolik nevonělo i všechno okolo  , jsem alergik  , ale já stejně nedbám, na louku prostě musím....teď jsou u nás večer krásně cítit jasmíny, my ani sousedi ho na zahradě nemáme, ale ta vůně je prostě ve vzduchu... nádhera 
ODPOVĚDĚT |
| | | Taťána E. (peggybundova) ID 140003, mimibazar.cz/peggybundova (10.6.2014, 14:42) |
No to je pravda, já jsem taky alergik, i obě  i  ale jasmín mám tak ráda, včera jsem si větvičku utrhla cestou domů, ale nakonec jsem ho musela odnést na balkon, večer se nedalo vydržet 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Petra B. (petulesi) ID 238936 (4.6.2014, 15:01) | Nádhera.  Dívala jsem se, že jste velká bylinkářka i pěstitelka.  Mohla by jste mi poradit? Jak, kdy a jaké části sbírat (máta, šalvěj, libeček, meduňku....) jak sušit, skladovat, na co užívat..... nebo máte oblíbenou nějakou knihu?  Děkuji. Petra
ODPOVĚDĚT |
| | Lucie L. (LuckaL.) ID 267894 (5.6.2014, 15:21) |
a ještě: recept na šťávu z máty jsem našla na blogu "jedlíkovo vaření", jen jsem máty dávala trochu víc, než měla paní psáno, ta nám moc chutnala 
ODPOVĚDĚT |
| | Lucie L. (LuckaL.) ID 267894 (5.6.2014, 15:18) |
tak nevím, jestli nějak poradím, ale zrovna tyhle 4 druhy bylinek, co jste vyjmenovala sklízím průběžně celý rok, libeček když už se mi moc nelíbí, seříznu u země a krásně obrůstá znovu, máme ho rádi hlavně čerstvý do polévek, dávám větvičku vyvařit třeba i do čočkové polévky, v podstatě dost zkouším, z máty jsem vloni poprvé dělala šťávu, moc nám chutnala, hodně ji přes léto dáváme jen do vody s citonem...teď jsem si dost oblíbila tymián, ten se tedy má sušit před květem, ale já ho vždycky poprvé nechám kvést, je na něm vždycky opravdu spousta včeliček , je výborný na maso, pečenou zeleninu... zase u mě pokus-omyl, prostě zkouším, co nám bude chutnat...knížku oblíbenou nemám, ale spoustu informací o bylinkách je na blogu, co jsem nedávno objevila a moc se mi líbí-Kuchařka ze Svatojánu, paní tam má přímo i sekci bylinky, jo a sušené bylinky skladuji ve skleněných nádobách...
ODPOVĚDĚT |
| | | Petra B. (petulesi) ID 238936 (5.6.2014, 16:18) |
mooooc děkuji za odpověď. Ještě se zeptám, jak sušíte? Venku ve stínu, (půdu nemám k dispozici) jak se pozná správně usušená bylina? Děkuji.
ODPOVĚDĚT |
| | | | Lucie L. (LuckaL.) ID 267894 (5.6.2014, 17:01) |
Máme patrový domeček, tak suším v patře v chodbě- na rozloženém sušáku na prádlo mám přehozený ubrus a na něm , pěkně to větrá i odspodu , a že je bylinka dobře usušená určitě poznáte, pěkně "chrastí", když má trochu stonek, ten jde pěkně přelomit...někdy, když si nejsem tak úplně jistá, tak je třeba dám i na chvíli do látkového pytlíčku, za nějaký den až do láhve... a nebo když se udělá ošklivě a zatopíme, tak na chvilku na topení....
ODPOVĚDĚT |
| | | | | Petra B. (petulesi) ID 238936 (6.6.2014, 0:37) |
Děkuji. Hezké léto.  
ODPOVĚDĚT |
|
, jsem alergik 
, ale já stejně nedbám, na louku prostě musím....teď jsou u nás večer krásně cítit jasmíny, my ani sousedi ho na zahradě nemáme, ale ta vůně je prostě ve vzduchu... nádhera 
