peču buchtu a....
zapoměla jsem dát sníh ze 4 bílků, už to mám v troubě je na tom pudink. Co s tím? Bude to k jídlu nebo mám raději začít znova?
| Karolína T. (tyleka) ID 147660 (21.4.2013, 23:42) | Já se přidám. Včera (tedy jako vy) jsem pekla švédský koláč - jak se na suchou mouku lije tekutý tvaroh s vejci a na to zase suchá mouka. Když už se to peklo a uklízela jsem, tak dumám, kam že se poděly skořápky ze tří vajec? Nikam, zapomněla jsem je do tvarohu dát... Po upečení byl tvaroh nižší, kyselejší, takový rosolovitý amaroun, ale šlo to jíst.
ODPOVĚDĚT |
|
 | Zuzana K. (lucasilek) ID 320877, mimibazar.cz/lucasilek (20.4.2013, 21:39) | já jsem si zas na velikonoce zadělala kynuté těsto na mazanec dle receptu mé babičky pěkně s máslem. Koukám na těsto, jak si pěkně kyne a za chvíli jsem objevila v mikrovlnce to máslo.  Mě by trefil šlak!!! Tak jsem vzala hnětač, nalila jsem na těsto to máslo, znova jsem to projela metlama. Naštěstí se to ještě spojilo (v což jsem ani nedoufala) a mazanec byl nejlepší, co jsem kdy pekla. 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Zdenka R. (babule53) ID 349815 (20.4.2013, 20:10) | Teda dámy,to snad dneska byly ňáké erupce na slunci ,nééé ? Švagrová zase hlásila ,že do knedlíků nedala vejce ,tak prý byly ubacaný........
ODPOVĚDĚT |
 | Jitka K. (kalafunka3) ID 119508 (20.4.2013, 21:05) |
tak to se mělo hlásit hned ráno ve zprávách, ještě mám v lednici aspikovej dort a ráno ho chci vyklopit Buchtu už mám v troubě novou.
ODPOVĚDĚT |
|
|
 | Jitka D. (Ayra) ID 3251, mimibazar.cz/ayra (20.4.2013, 18:46) | Když už je to v troubě, tak už bych si počkala na výsledek, třeba to bude dobré. Tyhle omyly dávají občas zajímavé výsledky - a třeba to příště už nebudete dělat jinak
ODPOVĚDĚT |
| Jitka K. (kalafunka3) ID 119508 (20.4.2013, 18:53) |
zdá se, že tenhle omyl k snědku nebude
ODPOVĚDĚT |
|
 | Alena M. (a74) ID 400427 (20.4.2013, 18:41) | Jitko, vítej v klubu!!! Já jsem dneska taky jak pitomá - dala jsem do trouby přesně to samé - koláč bez sněhu! Tak jsem si toho všimla a vytáhla ho po asi 10min, vyklopila do mísy, nechala vychladnout a zamíchala do toho sníh a šup s tím zpět.... Jsem si říkala, že horší, než bez toho sněhu to být nemůže. Už jíme a je to v poho, nikdo nic nepoznal
ODPOVĚDĚT |
| Jitka K. (kalafunka3) ID 119508 (20.4.2013, 18:52) |
No jo, jenže na téhle je i pudink, takže tahle varianta, která mě napadla se prostě použít nedá. Je to v troubě, nevypadá to dobře a já zítra čekám hosty, takže peču uklízím, moc se těším, budem slavit manželovo narozeniny a hosti kteří přijdou jsou mi víc než vzácný. Takže celou buchtu asi předělám a tahle poputuje ke slepicím 
ODPOVĚDĚT |
| | | Alena M. (a74) ID 400427 (20.4.2013, 19:04) |
Hmmm, tak to s tím pudinkem asi nevyjde... Tak z toho nebuďte smutná, hlavně, že máte doma suroviny a dá se udělat nová! Já před několika lety dělala hraběnčin koláč - moc mému taťkovi chutná, ale já ho nerada dělám, protože je pracný - no a jak jsem ho pekla, tak jsem si spletla sůl s cukrem, takže to letělo taky celé pryč... V každém případě to zítra pěkně oslavte 
ODPOVĚDĚT |
| | | Jitka K. (kalafunka3) ID 119508 (20.4.2013, 21:06) |
takže buchta v troubě podruhé, snad to klapne 
ODPOVĚDĚT |
|
Mě by trefil šlak!!! Tak jsem vzala hnětač, nalila jsem na těsto to máslo, znova jsem to projela metlama. Naštěstí se to ještě spojilo (v což jsem ani nedoufala) a mazanec byl nejlepší, co jsem kdy pekla. 
