Alpský knedlík recept?
Holky neznáte některá originál recept na Alpský knedlík? Jedla jsem ho několikrát i na českých horách. Je to ten veliký knedlík s povidly a vanilkovým krémem. dále koment
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 6 komentářů
Jana N. (Aaurinko) ID 346587 (25.3.2013, 16:07)
Náš oblíbený ŽEREMKNEDL (=Germknodel). Přítelova matka ho kupuje už hotový i s tím pudinkem nahoře.

ODPOVĚDĚT
Libuše H. (libusHlad) ID 350942 (25.3.2013, 19:31)
A kde ho kupuje hotový? Nikde v obchodě jsem ho neviděla????

ODPOVĚDĚT
Jana N. (Aaurinko) ID 346587 (26.3.2013, 8:03)
Kupuje ho ve velkoobchodě pro stravovací zařízení, ale sama jsem ho taky nikde nenašla. *-)

ODPOVĚDĚT
Pavla J. (bukos) ID 42911 (25.3.2013, 14:31)
Děláme ho občas v práci...směs na těsto už je od výrobce, ale vykoumáno šéfem je to klasika kynuté těsto s aroma vanilka a citron....dovnitř patří povidla. Přeliv klasika řidší pudink s vanilkovým a rumovým aromatem, sypat makovou posypkou |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)

ODPOVĚDĚT
Alena T. (Smaiilicek) ID 143278 (25.3.2013, 11:29)
http://www.receptyonline.cz/receptgermknodel-ii9399.html

ODPOVĚDĚT
Kamila Č. (karmala) ID 45832 (25.3.2013, 11:13)
Hledejte na googlu pod názvem Germknödel (F)

ODPOVĚDĚT
Klára C. (abril) ID 89950, mimibazar.cz/abril (25.3.2013, 10:34)
já to tehdy viděla, jak dělal Babica, vypadal dobře (jidlo)

ODPOVĚDĚT
Libuše H. (libusHlad) ID 350942 (25.3.2013, 8:47)
Nevím jestli těsto je jiné než na klasické české kynuté knedlíky,ale hlavně vůbec nevím jak udělat ten vanilkový krém? Bohužel jsem nikde nenašla recept. Tak jestli je mezi vámi některá, co pracuje třeba na horské chatě, kde se ty knedlíky dělají, tak jestli mi to můžete zjistit u kuchaře? Chutnaní celé rodině a tak bych je chtěla někdy doma udělat.

ODPOVĚDĚT
Jana Š. (Janyse) ID 206386, mimibazar.cz/janyse (25.3.2013, 8:54)
Já našla tady recept na Alpský knedlík, zkuste se podívat http://dobroty.nova.cz/clanek/novinky/alpske-vareni-s-babicou.html

ODPOVĚDĚT
Libuše H. (libusHlad) ID 350942 (25.3.2013, 9:12)
Díky za odkaz, dívala jsem se a ten krém má Babica udělaný klasicky z pudinku a mně ten originál chutná jinak. Právě nevím jak ho dělají, že to není jen klasický vanilkový pudink.

ODPOVĚDĚT
Regina H. (Reggina) ID 57027, mimibazar.cz/Reggina (25.3.2013, 11:01)
Já dělám tento vanilkový krém. 5dl mléka, 1 vanilkový pudink, 2 lžíce cukru, 2dl smetany na šlehání, 1 vanilkový cukr. Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink. Vmícháme vanilkový cukr a ušlehanou šlehačku. Má to jinou chuť než klasický pudinkový krém. (F)

ODPOVĚDĚT
Kateřina V. (katuv) ID 343987 (25.3.2013, 9:38)
Nejdříve chci komentovat toho Babicu....tak jako on, vaří i podprůměrná kuchařka, takže bych raději hledala kvalitní recept.
Tady máte např jeden recept http://test.receptyonline.cz/receptgermknodel-ii9399.html a v něm i odkaz na vanilkovou omáčku. Když si zadáte do vyhledavače Germknödel, počtete si ,-)
Vanilková omáčka...nevím jestli Vám nějaká bude chutnat jako v restauraci, protože oni to většinou dělají z nějakých sypkých směsí, takže tu chuť přesně asi doma nelze trefit.

ODPOVĚDĚT