Libuše H. (libusHlad) ID 350942 (25.3.2013, 8:47) |
Nevím jestli těsto je jiné než na klasické české kynuté knedlíky,ale hlavně vůbec nevím jak udělat ten vanilkový krém? Bohužel jsem nikde nenašla recept. Tak jestli je mezi vámi některá, co pracuje třeba na horské chatě, kde se ty knedlíky dělají, tak jestli mi to můžete zjistit u kuchaře? Chutnaní celé rodině a tak bych je chtěla někdy doma udělat.
ODPOVĚDĚT |
| | Libuše H. (libusHlad) ID 350942 (25.3.2013, 9:12) |
Díky za odkaz, dívala jsem se a ten krém má Babica udělaný klasicky z pudinku a mně ten originál chutná jinak. Právě nevím jak ho dělají, že to není jen klasický vanilkový pudink.
ODPOVĚDĚT |
| | | | Regina H. (Reggina) ID 57027, mimibazar.cz/Reggina (25.3.2013, 11:01) |
Já dělám tento vanilkový krém. 5dl mléka, 1 vanilkový pudink, 2 lžíce cukru, 2dl smetany na šlehání, 1 vanilkový cukr. Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink. Vmícháme vanilkový cukr a ušlehanou šlehačku. Má to jinou chuť než klasický pudinkový krém.
ODPOVĚDĚT |
| | | | Kateřina V. (katuv) ID 343987 (25.3.2013, 9:38) |
Nejdříve chci komentovat toho Babicu....tak jako on, vaří i podprůměrná kuchařka, takže bych raději hledala kvalitní recept. Tady máte např jeden recept http://test.receptyonline.cz/receptgermknodel-ii9399.html a v něm i odkaz na vanilkovou omáčku. Když si zadáte do vyhledavače Germknödel, počtete si Vanilková omáčka...nevím jestli Vám nějaká bude chutnat jako v restauraci, protože oni to většinou dělají z nějakých sypkých směsí, takže tu chuť přesně asi doma nelze trefit.
ODPOVĚDĚT |