holky prosím o radu - čokoláda - poleva
Letos jsem si koupila čokolodové čočky na polevu, ale jsem nespokojena. Čokoláda jakoby hrubá, nepomáhá ani tuk dlouhé míchání. Cukorví nevypadá dobře, špatně se cukroví polejvá. Co stím ?
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 6 komentářů
Katka H. (mmarch2712) ID 361337 (13.12.2012, 6:58)
na čoko polevy používám olej místo stuženého tuku a od té doby problém nemám, polevy jsou krásně lesklé, hladké... i do "čoček" ho používám a max. spokojenost - stačí dát rozehřát na chvilku do mikrovlnky - ale pozor ať čokoládu nespálíte, chce to opravdu tak po 10-15sekundách a vždy zamíchat a dát znova (Y)

ODPOVĚDĚT
Michaela N. (Majkl900) ID 141002, mimibazar.cz/majkl900 (12.12.2012, 22:21)
Také občas používám čočky a spokojenost, jen pokud je potřeba smáčet, tak je vysypu do misky malinko naředím tukem a poleva je fajn.

ODPOVĚDĚT
Zuzana K. (lucasilek) ID 320877, mimibazar.cz/lucasilek (12.12.2012, 19:33)
mě do dělala čokoláda Figaro, kupuju Orion. Jinak přidávám do čokolády normální ztužený tuk a trošičku oleje. Je pak krásně lesklá a dobře se krájí třeba na řezech. A jestli máte cukroví hrbaté - posypte to kokosem nebo oříškama a vono se to ztratí... ,-) ,-)

ODPOVĚDĚT
MARCELA V. (Macek 59) ID 118665 (12.12.2012, 19:18)
Já letos také poprvé čokočočky a jsem spokojená ,poleva je krásně lesklá a hladká. :-)

ODPOVĚDĚT
Kristýna H. (tynaho) ID 321308, mimibazar.cz/tynaho (12.12.2012, 19:03)
Já dávám pouze čokoládu + smetanu. Žádný tuk nedávám. Vyzkoušejte přidat smetanu, nemusí to být šlehačka.

ODPOVĚDĚT
Carol S. (kakuna) ID 1044, mimibazar.cz/kakuna (12.12.2012, 18:56)
....jednoznačně čokoláda na vaření s kouskem ztuženého tuku Iva....letos jsem dala na rady.....a poleva je nádherně hladká a lesklá (Y) (Y) (Y)zkusíte příště,pevně věřím,že se po cukroví i přes nedokonalost polevy zapráší,tak si s tím nelamte hlavu (H) (H)hezký,předvánoční čas (stromecek) (stromecek) (stromecek)

ODPOVĚDĚT
Jana Š. (svehlici) ID 289074, mimibazar.cz/svehlici (12.12.2012, 19:02)
děkuji za povzbuzení, jsem ale naštvaná !!!!
taky jsem vždy kupovala čokoládu na vaření nebo polevu carla v pytlíku, ale dalal jsem na doporučení a fakt děs, chuťově je dobrá, ale vzhled 8o|

ODPOVĚDĚT
Tereza V. (VancatovaT) ID 234211, mimibazar.cz/vancatovat (12.12.2012, 21:26)
já polejvala kávová zrna a taky hnus, akorát jsem čokoládou zmařila celou práci +o( +o( +o( Jsou výborná, jenža si ěnjak nedokážu představit na talíři...tak je možná sežeru (smich) (smich) (smich) a udělám znova ,-)

ODPOVĚDĚT