Maminky moc prosím. Potřebuju udělat bramboráky, ale až a půl šestou aby byli čerstvé ..je možné si připravit už teď směs? Jak zabránit aby mi brambor zčernal? Neznáte nějaký fígl? Děkuji
Zaručeně dle babičky a starých receptů z nastrouhaných brambor vymačkat co nejvíce šťávu a toto množství šťávy nahradit mlékem. Dělám to tak vždy a bramboráky nikdy nemám takové ty zašedlé hnusy, jako v závodkách