| Monika Ř. (milbasek) ID 235707 (18.8.2012, 18:51) |
Za mě nejlepší je tento :
Na másle zpěníme cibulku a zasypeme hl. moukou ( lze vynechat ), tak dvě lžíce, krátce osmahneme a zalijeme cca 1litrem vroucí vody, vhodíme zeleninový bujon ( nebo Masox ) a přidáme na kostky rozkrájenou dýni , bramboru na menší kostičky (zahustí a dochutí), na malé kostičky mrkvičku, trošku muškátového květu a povaříme cca 15-20minut. Po změknutí přihodíme jeden tavený sýr a dva rozmačkané stroužky česneku, špetku pepře a lžičku vegety, příp jěště dosolíme. Krátce, tak 5minutek ještě povaříme, rozmixujeme tyčovým mixérem. Servírujeme s osmaženou žemlí a posypané petrželkou.
ODPOVĚDĚT |
