Daniela B. (hvezdicka30) ID 89163
Prosím o radu - domácí pekárna
Už po několikáté mám takovýto chleba z pekárny. Celou dobu vypadá báječně a půl hodiny před koncem pečení se takhle propadne. Tento konkrétně je ze směsi na celozrný chleba koupené v Lidlu. Poradíte prosím, co dělám špatně?
ZOBRAZIT CELÉ FOTOALBUM
poslední fotografie v albu "Bráško, já si Tě podržím..." :-)) | Štístko moje :-) | Krásný den :-) | Jdeme na procházku. | Moje beruška vyspinkaná do růžova.. | Vysmátá :-) | Sobotní procházka | Beruška moje... :-) | Včera sice krásně svítilo sluníčko, ... | Moje veselá holčička.. | Moji miláčkové.. | Moje dětičky Natálka a Kubík | Pěkný den přejeme. :-) | Nerušit, hraju si :-)) | Natálky milované "chodítko" či vozíček.. | Perníčky | Perníčky | Takhle krásně papám :-) | Příze - poraďte prosím.. | Ještě jednou můj oslavenec...
(upozornit administrátory na porušení pravidel inzerce)
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 10 komentářů
Marie U. (Marienova) ID 126106 (1.3.2012, 14:17)
Taky jsem měla tento problém, asi moooc vody.
Pro uklidnění koukněte http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3517808
to je podoba, co ,-) ,-).
Teď peču nejčastěji v troubě (Y) (Y)

ODPOVĚDĚT
Anna B. (Česťa kuba) ID 353128, mimibazar.cz/cestakuba (1.3.2012, 12:55)
Zkuste rychlý program, už čtu, že ho máte z lidlu, jako já. Udělala jsem chybu v tom, že jsem si pořádně nepřečetla tu krabici. Zdá se mi, že se peče kratší dobu, než normální chleba.

ODPOVĚDĚT
Renáta Š. (Štepina) ID 330014, mimibazar.cz/Stepinaa (1.3.2012, 9:46)
Taky nakupujeme směsi v Lidlu... občas se chleba povede a jindy je třeba rozdělený na dvě části ,-)

ODPOVĚDĚT
Eva M. (Mázovka) ID 192582, mimibazar.cz/mazovka (1.3.2012, 8:49)
Taky jsem měla podobného ušáčka,uberte vodu.Podle návodu dejte cca o 50 ml méně a uvidíte že se Vám povede (Y)Držím palce

ODPOVĚDĚT
EVA Z. (EVA.Z.) ID 201362 (29.2.2012, 22:54)
mně se to stávalo také zkuste tento http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3650 (Y)vynechte solamil je lepší (L)

ODPOVĚDĚT
Olga B. (Michellinka) ID 169408, mimibazar.cz/michellinka (29.2.2012, 22:38)
A neotvíráte tu pekárnu?

ODPOVĚDĚT
Daniela B. (hvezdicka30) ID 89163, mimibazar.cz/hvezdicka30 (1.3.2012, 7:10)
Nene, neotevírám. Jsem puntíčkář ,-) a návody či recepty jsou pro mě "bible" :-)

ODPOVĚDĚT
Olga B. (Michellinka) ID 169408, mimibazar.cz/michellinka (1.3.2012, 7:14)
No já jen že se mi to minule stalo taky - poprvé c peču, mi to těsto vylezlo nějak moc ale všimla jsem si toho, až když byl program skoro u konce. Ale to se mi to těsto už přilepilo nahoře na sklo a já inteligent jsem tu pekárnu otevřela 8-| Ale snědl se stejně. Ta chuť byla stejná, jen se prostě trošku zdrcnul ,-)

ODPOVĚDĚT
Kamila K. (Violetta) ID 72381, mimibazar.cz/violetta (29.2.2012, 22:31)
Určitě musíte ubrat vody a budete mít krásnou čepici (Y)

ODPOVĚDĚT
Zuzana Z. (zuzel) ID 31374 (29.2.2012, 22:29)
Jé Danielko,to je tvůj chlebík :-)Já peču už třetím rokem,skoro každý den.Pekárna je moje kamarádka.Ale hotové směsi vůbec nekupuju,jen svoje.Zrovna dneska kluci zbaštili na večeři asi 20 rohlíků plněných sýrem :-)Určitě je to moc droždí nebo málo vody.
Když se to míchá,normálně do toho koukám a přidávám podle potřeby,aby to bylo akorát :-)Tak mnoho zdaru a moc zdravím.Zase písni...

ODPOVĚDĚT
Daniela B. (hvezdicka30) ID 89163, mimibazar.cz/hvezdicka30 (1.3.2012, 7:13)
Ahooooj Zuzko, ráda Tě tady "vidím" ,-). Děkuji Ti za rady a prosím receptík na rohlíky sem :-). Doufám, že se máte fajn, sleduju Vás na FB ,-), určo brzo napíšu více. (L) (L) (L) (L)

ODPOVĚDĚT
Ivona N. (yvoušek) ID 88072, mimibazar.cz/yvousek (29.2.2012, 22:16)
Ano já dávám taky málo vody a k tomu lžičku sušených kvasnic. Ty kvasnice ve směsích jsou někdy vyprchané. Já už je moc nepoužívám.Těsto musíte mít v pekárně tuhé aby Vám bouchalo o pekárnu ,-) Když je tekutější tak se patlá na spodku nádoby a dosýpám mouku dokud se neudělá hezká koule a nebouchá si spokojeně o pekárničku (Y)

ODPOVĚDĚT
Daniela B. (hvezdicka30) ID 89163, mimibazar.cz/hvezdicka30 (29.2.2012, 22:21)
Moc děkuji za rady, mám pekárnu od Vánoc a několik takovýchto pokusů mě pomalu odrazuje. Ale nevzdávám se :-).

ODPOVĚDĚT
Ivona N. (yvoušek) ID 88072, mimibazar.cz/yvousek (29.2.2012, 22:31)
A zkoušela jste chleba bez směsi? Je to podle mě s lepším výsledkem díky čerstvému droždí. Ale opravdu přisypávejte pomalinku mouku, dokud se neudělá hladká koule. a vody opravdu míň než píšou. Já jsem zápasila úplně stejně jako vy, a teď peču jako profík ,-) ,-) Držím palce (Y)

ODPOVĚDĚT
Ivona N. (yvoušek) ID 88072, mimibazar.cz/yvousek (29.2.2012, 22:29)
A zkoušela jste chleba bez směsi? Je to podle mě s lepším výsledkem díky čerstvému droždí. Ale opravdu přisypávejte pomalinku mouku, dokud se neudělá hladká koule. a vody opravdu míň než píšou. Já jsem zápasila úplně stejně jako vy, a teď peču jako profík ,-) ,-) Držím palce (Y)

ODPOVĚDĚT
Helena Č. (Helena3) ID 46903, mimibazar.cz/helena3 (29.2.2012, 21:59)
Taky kupuji směsi v Lidlu, ale chleba mám v pořádku. Dala bych méně vody (F)

ODPOVĚDĚT