Aby se čokoláda na řezu nelámala
Zítra budu péct řezy,poleva je čokoládová.Budou na oslavu a hodně mi záleží na tom, aby se čokoláda při krájení nelámala. Krájet bude kuchař na oslavě, takže asi nožem namáčet nebude. Je nějaký grif,co do čokolády dát,aby byla měkčí? Olej?
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 8 komentářů
Kateřina B. (Kate01) ID 127868 (24.2.2012, 12:14)
Já si to předem než čokoláda ztuhne nalajnuju a pak už řežu a nepoláme se (F)

ODPOVĚDĚT
Markéta Š. (brouk1975) ID 297884 (24.2.2012, 7:38)
Je to na nugátové řezy,takže ten nugát nahoře (smetana+čokoláda) bude výborný.A také děkuji za tip na ten čoko dort.Už se mi sbíhají sliny.

ODPOVĚDĚT
EVA Z. (EVA.Z.) ID 201362 (23.2.2012, 23:02)
DO ROZEHŘÍTÉ ČOKOLÁDY TROŠKU 33%SMETANY (Y)

ODPOVĚDĚT
Hana Č. (Červ_Hani) ID 154244 (23.2.2012, 22:54)
a co zkusit místo klasické čokoládové polevy udělat polevu jako je na tomto dortu? http://www.mamincinyrecepty.cz/cokoladove/cokoladovy-s-banany chutná netradičně a dobře

ODPOVĚDĚT
Jana P. (pasky) ID 187986, mimibazar.cz/pasky (23.2.2012, 23:09)
Tak tohle je pecka - to si určitě upěču (Y) děkuji za tip

ODPOVĚDĚT
Hana Č. (Červ_Hani) ID 154244 (23.2.2012, 23:21)
je opravdu výborný, pekla jsem ho do kulaté formy a tam pak na polevu stačí 200 g čokolády a 200 g smetany. Poleva chutná netradičně a je skvělá, někdo ji dokonce tipoval na nugát...

ODPOVĚDĚT
ROMANA B. (KOFI) ID 9793 (23.2.2012, 22:40)
*-) já vždycky ještě než čokoláda úplně ztuhne projedu nožem - jako bych už krájela řezy, akorát, že nůž projede jen čokoládou- jestli mi rozumíte :-) Ovšem chápu, že když jsou řezy určené na oslavu, že je tam neponesete už naštrajchované :-$

ODPOVĚDĚT
Markéta Š. (brouk1975) ID 297884 (23.2.2012, 22:31)
\Evčo, dáváte tam jen čokoládu+smetanu? Žádný tuk?

ODPOVĚDĚT
Eva J. (evka) ID 1033 (23.2.2012, 22:09)
Já ke Ztuženému tuku přidávám máslo (Y),čokoláda je měkčí a jde pěkně krájet :-)

ODPOVĚDĚT
Eva Magdalena B. (TIENTEE) ID 152907 (23.2.2012, 22:08)
Já dávám několik lžic smetany na šlehání + čokoláda na vaření. Nechat rozpustit ve vodní lázni. (Y)

ODPOVĚDĚT