 | Veronika J. (aďamek) ID 164728, mimibazar.cz/adamek (5.2.2012, 10:47) |
recept je: 350g pol.mouky,250g vařených nastrouhaných brambor, 40g rozpuštěné hery, 4lžíce cukru, 1vejce a 1žloutek,necelý balíček suš.droždí a mléko dle potřeby.Vypracovat v tužší těsto a kyne tak hodinu.Mezitím si svařim 150g mletého mák......u s 50g cukru a 2,5-3dlc mléka, vařím tak 25minut a míchám.nechám vychladit pak přidám špetku skořice a hrst nasekaných ořechů. Z vykynutého těsta vyválím 2 pláty potřu náplní.Každou nohavici zabalím do pačícího papíru potřeného máslem,neutlačuju,přendám na plech a peču na 160st tak 20minut.Upečené rozmotám z papíru pocukruju a nechám vychladit.
ODPOVĚDĚT |
nemůžu sehnat žádný pořádný ruční ,jako měly babičky,ty co prodávají je nějaká divná napodobenina z Číny a prá to umí i mlýnek na kávu,ale někdo zas píše,že mák se musí mlíz mezi kameny a ty na kávu mají nože a ty mák nenamelou..už jsme z toho jelen 
