Dobrá čokoláda do formiček a jak je lehce vyklopit
Maminky, máte, prosím, opravdu dobrý recept na čokoládu do formiček. A prosím o radu, jak ji z formiček dostat, dělala jsem kdysi a měla jsem problém s vyklopením. Děkuji.
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 8 komentářů
Zuzana K. (KarpasovaZ) ID 65779, mimibazar.cz/karpasovaz (19.12.2011, 15:10)
120g 100% tuku nechat rozpustit ve vodní lázni, přidat 100g moučkového cukru, 1 lžičku škrobu (Solamyl), 2 lžičky hladké mouky a 30g kakaa (pokud je hodně tmavé, tak stačí i míň). Pořádně zamíchat a nechat chviličku provařit. Formičky vylít studenou vodou a nalít do nich čokoládu. Nechat ztuhnout :-)

ODPOVĚDĚT
Kateřina M. (3boys) ID 49148 (19.12.2011, 14:45)
Já dám jen do rozpuštěného 100% tuku rozpustit ve vodní lázni čokoládu na vaření. Někdo tam přidává cukr, já ne. Nedávám to do formiček, ale do prázdného adventního kalendáře. Pak se krásně vylupují.
Babička dělala domácí čokoládu ze 100% tuku, kakaa a cukru - podle chuti. Já vařím dle ní jak pejsek s kočičkou a nic nevážím.... Nicméně ta z čokolády na vaření mi chutná více.

ODPOVĚDĚT
Pavla H. (pavča9) ID 175547, mimibazar.cz/pavca9 (19.12.2011, 14:16)
včera jsem tvořila čokoládové košíčky s kokosovou nádivkou,do papírových košíčků..................skvělé,moc se mi povedly,mám co dělat,abych je u (C)všechny nesež...... (zajic) (zajic) (zajic) :-D :-D :-D

ODPOVĚDĚT
Martina T. (martinato) ID 172267, mimibazar.cz/martinato (19.12.2011, 14:34)
taky bych to ráda letos zkusila, podělíte se o recept? ,-)

ODPOVĚDĚT
Pavla H. (pavča9) ID 175547, mimibazar.cz/pavca9 (19.12.2011, 14:58)
Martinko,je to tento receptík http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=66463 ,mám jej od své tchýně s úplně stejnými ingrediencemi......jen jsem si udělala malou úpravu:
do hlavní hmoty jsem dala čokoládu na vaření,mléčnou čokoládu a ledové kaštany-dohromady 300g, na těch 250g mi to přišlo řídké a do té nádivky jsem dala jen kokos 120g,nepíší tam mn.mléka a je to asi 1,5 dcl.
Je to moc dobroučké (zajic) (zajic)
A ještě rada na závěr-té kokosové nádivky je dost,nemusíte šetřit,dělala jsem je poprvé a jsem spokojená,ještě si to příště malinko vychytám....Košíčků máme cca 40 ks......Teda měli jsme včera-...... :-S :-S :-S :-S

ODPOVĚDĚT
Martina T. (martinato) ID 172267, mimibazar.cz/martinato (19.12.2011, 20:51)
děkuji (L)

ODPOVĚDĚT
Petra F. (ostruzinka) ID 26525, mimibazar.cz/ostruzinka (19.12.2011, 14:28)
Jojo, já se chystám ještě na ořechové šohajky, to bude asi něco podobného, znám je od kamarádky. (zajic) (L)

ODPOVĚDĚT
Jiří a Blanka B. (Bubalka) ID 38457, mimibazar.cz/bubalka (19.12.2011, 14:13)
ono ani tak nejde o recept, ale hlavně o kvalitní čokoládu.... (F) (F) (F) (F) (F) (F)

ODPOVĚDĚT
Martina T. (martinato) ID 172267, mimibazar.cz/martinato (21.12.2011, 19:20)
kupovala jsem včera v Lidlu čokoládu na vaření, 52 % kakaa

ODPOVĚDĚT
Petra F. (ostruzinka) ID 26525, mimibazar.cz/ostruzinka (19.12.2011, 14:27)
Já bych chtěla právě dělat domácí čokoládu, a tu bez receptu nedám *-) ,-)

ODPOVĚDĚT