 | Lenka H. (LenHav) ID 132670, mimibazar.cz/lenhav (5.11.2010, 21:55) |
Tchýně má sušičku Ezidri, je vynikající, dají se k ní dokupovat sušicí rošty. Maso v ní sušíme celkem pravidelně, ikdyž to trvá dost dlouho, je třeba ho nakrájet na dost tenké plátky a naložit předem do oleje, nejlépe jen se solí a nějakým, klidně i ochuceným, pepřem. Sušili jsme hovězí, vepřové i krůtí, nejlepší je věpřové a krůtí. Je třeba ho pak skladovat na suchém a chladném místě v uzavřené dóze, rádo natahuje cizí pachy.
ODPOVĚDĚT |
 |  | Renáta K. (krenca) ID 24670 (5.11.2010, 22:02) |
Leni děkuji 
ODPOVĚDĚT |
| | | Lenka H. (LenHav) ID 132670, mimibazar.cz/lenhav (5.11.2010, 22:21) |
Vůbec nemáte zač  my jsme takoví sušičoví experimentátoři, co najdem na zahradě a v přilehlém okolí, to se snažím usušit třeba švestky, to je hrůza, musí se vypeckovat, rozkrojit skoro napůl (do křidýlek) a stejně schnou snad dva dny  . Ale to masíčko, to moc doporučuju, to je lahůdka, sušte spíš krkovičku a plecko, kýtu ne, vylámete si na tom pak zuby to sušené masíčko se dá pak namočit třeba přes noc do vody a druhý den použijete skoro jako čerstvé  někde jsem to četla, vyzkoušela a byla jsem překvapená, bylo to dobrééé 
ODPOVĚDĚT |
my jsme takoví sušičoví experimentátoři, co najdem na zahradě a v přilehlém okolí, to se snažím usušit 
. Ale to masíčko, to moc doporučuju, to je lahůdka, sušte spíš krkovičku a plecko, kýtu ne, vylámete si na tom pak zuby 
někde jsem to četla, vyzkoušela a byla jsem překvapená, bylo to dobrééé 
