Alena M. (Ája) ID 531
Letošní beránek
podle receptu z MMB, tak ho sem vkládám pro inspiraci - je z pomazánkového másla. Na druhý pokus se povedl dokonale, ten první měl placatá záda (mám dvoudílnou formu)
ZOBRAZIT CELÉ FOTOALBUM
poslední fotografie v albu Můj advenťák - tzv. co dům dal... | Stromeček a pod ním živý betlém... | Mám chuť něco nakrájet :o) | Medvídek = mýdlo zn. nesahat!!! | Moc jsem si přála tohle mýdlo... | Nové srdíčko - bylo černé... | Nový medvídek hlídá oblíbenou fotečku... | Na WéCéčku už trochu přituhuje... | Nové "nářadí" do kuchyně... | Umyla sem okno... | Srdíčka, kam se podíváš... | Malé domácí JARO | Vítání jara... | Letošní novinky na stromeček... | sprcháč | koupelna | kuchyňka | předsíň | nové zrcadlo | jídelní kout
(upozornit administrátory na porušení pravidel inzerce)
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 9 komentářů
ALENA Z. (ZABRANCATA) ID 99268, mimibazar.cz/zabrancata (22.4.2010, 20:19)
JÉÉÉÉÉ TO JE KRÁÁÁSNÝ BERÁNEK :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (velikonoce) (velikonoce5) (velikonoce6) (velikonoce7) (velikonoce18) (velikonoce18) (velikonoce19)ALENKO (F)PROSÍÍÍÍM ,PROSÍÍÍM ^o) ^o) ^o)KDE SE DÁ SEHNAT TAKOVÁ KRÁÁÁÁSNÁ FORMA BERÁNKA ???DĚKUJI ZA ODPOVĚĎ ALENA (L)

ODPOVĚDĚT
Alena M. (Ája) ID 531, mimibazar.cz/fanda (22.4.2010, 21:12)
Beránka mám z blešáku, ale není přesně takový, jakého bych já chtěla - já toužím po macatém, vykrmeném a pořádně rotahém - případně vyměním... tenhle je takový vyskákaný - kost a kůže ,-)

ODPOVĚDĚT
ALENA Z. (ZABRANCATA) ID 99268, mimibazar.cz/zabrancata (23.4.2010, 14:04)
TO JE FAKT ,-)VYPADÁ JAKO CHŮDĚ ,-),ALE STEJNĚ SE MI LÍBÍ,ŠKODA ,ŽE NEMÁM TOHO MACATÝHO ^o) (H)HNED BYCH MĚNILA ,-) :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D

ODPOVĚDĚT
Marie H. (majulenka) ID 33153 (3.4.2010, 18:44)
Alenko, hlásím, dneska jsem pekla z vašeho těsta a je to mňamózní (clamp) (clamp) (clamp) krásně nadýchané a chutné... ještě jednou mooooooooooooc díky a krásné Velikonoce (L) (L) (L) (L) (velikonoce7) (velikonoce7) (velikonoce7)

ODPOVĚDĚT
Helena L. (Helčinka) ID 230748, mimibazar.cz/helcinka (2.4.2010, 16:28)
|:o) |:o) |:o) (velikonoce10)

ODPOVĚDĚT
Alena M. (Ája) ID 531, mimibazar.cz/fanda (2.4.2010, 14:29)
Já zase marně sháním rohatého... radši bych takovýho macatýho ,-) tenhle je takovej vyskákanej *-)

ODPOVĚDĚT
Taťána E. (peggybundova) ID 140003, mimibazar.cz/peggybundova (2.4.2010, 14:18)
(Y) (Y) (Y)krásný! (F) (F) (F) vždycky se mi líbil tenhle ušatý *-) musím se poohlídnout po téhle formě (L) (L) (L)

ODPOVĚDĚT
Alena K. (AlenaKa) ID 149160, mimibazar.cz/alenaka (2.4.2010, 13:49)
Opravdu nádherný (Y). Pravý velikonoční! Taky ho zkusím. :-)

ODPOVĚDĚT
Hanča S. (hanulesla) ID 135309, mimibazar.cz/hanulesla (2.4.2010, 13:32)
jůůůů, Ajůško ten je (zajic) (Y), díky za recepis, ukládám a při nejbližší příležitosti vyzkouším ^o) formu mám nachystanou, jen ještě chuť do díla ,-) (L) (L) (L) (L)

ODPOVĚDĚT
Alena V. (Aja&Paja) ID 14797, mimibazar.cz/AjaaPaja (2.4.2010, 12:41)
Jéé, přesně tuhle formu máme taky :-) (hello)

ODPOVĚDĚT
Marie H. (majulenka) ID 33153 (2.4.2010, 12:25)
jakýpak je to recept? kdysi býval recept právě na pomazánkovém másle a to byla dobrota, ale nemám ho :-|, si ho jen pamatuju z dětství ,-) ,-) ,-), ale barošek je teda parááádní (Y)

ODPOVĚDĚT
Alena M. (Ája) ID 531, mimibazar.cz/fanda (2.4.2010, 12:56)
Velikonoční beránek (z pomazánkového másla)
Množství vhodné pro dvojitou formu

4 vejce
250g pomazánkové máslo (Choceňské nebo Madeta) osobně doporučuji bez příchutě :o)
300g cukr krupice
6 lžic polotučné mléko
300g polohrubá mouka
1 a 1/3 PRDOPEČ
máslo a hrubá mouka – na vymazání a vysypání formy (já příště zkusím polohrubou)

Příprava:
Předehřát troubu na 170 stupínků Celsia
Obě části formy pečlivě vymazat v mikrovlnce rozpuštěným máslem – používám silikonový štětec a jde to parádně…Když je forma vychlazená, máslo krásně na stěnách formy přituhne :o)
Následně formu vysypu moukou – opravdu všude a pečlivě…

Těsto:
Do velké mísy dám pomazánkové máslo a přidám cukr. Pak odděluji vajíčka – bílky dám zvlášť do vysoké šlehací nádoby a žloutky vyklepnu k máslu s cukrem.
Nejdříve vyšlehám z bílků hustý pevný sníh.
Pak

ODPOVĚDĚT
Alena M. (Ája) ID 531, mimibazar.cz/fanda (2.4.2010, 12:56)
Pak šlehám máslo s cukrem a žloutky – když je směs krásně hladká, přidám mléko, mouku a PRDOPEČ. Zpracuju hladké polotekuté těsto a do něj nakonec lehce ručně vmíchám sníh.

Pečení:
Spodek formy musí být vrchovatě plný těsta.
Zaklopeného beránka dám do trouby vyhřáté na 170 a peču stále při stejné teplotě 50 minut. V půlce pečení beránka otočím (ne vzhůru nohama, ale kolem dokola…) Na posledních 5 minut sem beránka otočila vzhůru nohama.
Beránka necháme vychladnout a pak zkusíme opatrně odklopit vršek formy. Po dalších chladnutí beránka vyklopíme – držím palce.

Fanouš chtěl beránka s polevou, takže sem ho natřela citrónovou – opět pomocí silikonového štětce…

Držím palce, přeju dobrou chuť a krásné Velikonoce!

ODPOVĚDĚT
Alena M. (Ája) ID 531, mimibazar.cz/fanda (2.4.2010, 12:57)
Sem ani nečekala, že se to sem vejde... Zkopírovala sem to, co jsem psala kamarádce mailem ,-)

ODPOVĚDĚT
Marie H. (majulenka) ID 33153 (2.4.2010, 12:58)
kujííííííííííííííííííííí... já mám sice mrňavounkého beránka, ale na 5x bychom to dali ,-) ,-) ,-) díííííky (L) (L) (L) (L) (L)

ODPOVĚDĚT
Alena M. (Ája) ID 531, mimibazar.cz/fanda (2.4.2010, 13:06)
Malinký mám taky, ale nezbylo na ně těsto - na chudáčky malý :-$ Stejně budem rádi, že sníme toho jednoho (a toho včerejšího placatýho ,-))

na původní příspěvek již bylo v tomto vláknu 5x odpovězeno