| Jitka Š. (Yta) ID 47926, mimibazar.cz/yta (4.12.2008, 14:47) |
Tady je:162 g bílků,106 g cukru krupice,44 g kokosu(ml.ořechů),44 g hl.mouky.Bílky vyšleháme s postupným přidáváním cukru v pevný sníh.Po vyšlehání ručně zamýcháme mouku s kokosem.Zozetřeme na plech vyložený pečícím papírem.Celý plát posypeme přes sítko moučkovým cukrem- po upečení vznikne krusta-dáme péci do růžova.Toto je na jeden plát.Já dávám na obdélníkový plech a po upečení rozříznu na půlku a vzniknou dva dlouhé obdélníky,které potřu krémem,zaruluju a nakrájím na malé štafetky.Konce namáčím v čok.polevě.Krém:1/4 l mléka 5 dkg hl. mouky-uvařit kaši,nechat vychladnout.Vyšlehám něco málo přes půl hery s m.cukrem(jak kdo má rád sladké) přidám vychladlou kaši a malinko zrnkové kávy.DOBROU CHUŤ!!!!!!!
ODPOVĚDĚT |