 | jana b. (bemini) ID 75995 (25.10.2008, 22:58) |
Jani ,receptík by nebyl? 
ODPOVĚDĚT |
 |  | Jana B. (lienka26) ID 19586 (26.10.2008, 10:52) |
Musaka s bramborami
120g mletého masa (50% vepřového a 50% hovězího), 25g cibule, 200g brambor, 20ml oleje, 65g rajčat, 3g rajského protlaku, 8g petržele, 10g hladké mouky, 10g tvrdého sýra, 0,05l mléka, 1ks vejce.
Mleté maso osmažíme s nakrájenou cibulí, rajským protlakem a sladkou paprikou, polijeme vývarem, ponecháme 10-15 minut, pak osolíme, opepříme, přidáme petržel a nakrájená rajčata. Brambory nakrájené na plátky napolo usmažíme. Do mísy dáme střídavě vrstvy brambor a mletého masa, nahoru dáme plátky rajčat. Dusíme v troubě, polijeme omáčkou z mouky, mléka a vejce, navrch nastrouháme tvrdý sýr a dáme zapéct. Necháme trochu vychladnout a nakrájíme na porce.
P.s : Sem si pomer tech surovin upravila 
ODPOVĚDĚT |
| | | jana b. (bemini) ID 75995 (27.10.2008, 9:42) |
díky 
ODPOVĚDĚT |
