Koláč nachystaný na pečení
jablkový se skořicí a se žmolenkou. Frgálový plech po babičce.
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 10 komentářů
Ludmila S. (mlsounka) ID 66324 (4.8.2008, 22:19)
;-) ;-) ;-)jak to napsat, když to dělám od oka *-)
kostičku droždí rozmíchám v hrnku v 1 dl vlažného mléka, přidám 2 lžíce cukru a trochu mouky, aby to bylo jako řídká kaše. Kvásek nechám vzejít, vypěnit. V míse mám asi půl kg. hladké nebo polohrubé mouky, hrnek cukru a kávovou lžičku soli. Tyto suché přísady smíchám, uprostřed udělám důlek - prohlubeň, a do ní naleju kvásek, a ještě ho nechám chvilku kynout. Do kváskové tekutiny vrazím 2 žloutky, rozkvedlám je a začnu zapracovávat postupně okolní mouku a postupně přidávám asi 150 g rozpuštěného másla nebo Hery apod. a přilévám po trošce vlažné mléko. Těsto by mělo být měkké a lehce tažné., vařečce by nemělo klást odpor. Po vykynutí rozdělím na 4 díly. Mám 4 kulaté plechy na pečení koláčů, vymažu je, nejlépe dobrým sádlem, máslem a na vymazaný plech rukama namazanýma tukem, těsto rozprostřu až do krajů. Nechám trochu nakynout , a okraj koláčů potřu rozkvedlaným vajíčkema pak dám nahoru ovoce, nebo ochucený tvaroh a nakonec tu náplň posypu žmolenkou = 2 /3 mouka polohrubá + 1 / 3 cukr moučka ( cukru může být i víc ) . Cukr a mouku dobře smíchám a pak do toho nalévám rozpuštěné máslo, olej. Lžící mouku nahazuju na tekutý tuk tak , aby se udělaly malé hrudky , když se udělají hrudky velké, dám je ztuhnout do lednice a pak je v dlani drobím a sypu na koláč. Peču na 200 °C a hlídám, ať se nespálí. (zajic) (L) (L) (L)

ODPOVĚDĚT
Lenka P. (Leela) ID 55646, mimibazar.cz/leela (6.8.2008, 22:27)
Moc děkuju za recept (L) jen z pečení od oka mám trochu strach :-o až seberu veškerou odvahu a upeču (H) dám Vám vědět (hello) (F) (F) (F) Jste moc hodná, ještě jednou díky (L)

ODPOVĚDĚT
Ludmila S. (mlsounka) ID 66324 (7.8.2008, 21:34)
*-) *-) *-)tak si kupte suchou směs na pečení kynutých buchet, udělejte těsto podle návodu na krabici a vytvořte si koláče podle sebe (velikonoce11) (C) (hello)

ODPOVĚDĚT
Petra V. ((Petruše)) ID 13915 (4.8.2008, 15:48)
Jéé mnam můžu taky poprosit o receptík (zajic) (zajic).

ODPOVĚDĚT
Lucie K. (lucousekk) ID 18459, mimibazar.cz/lucousekk (4.8.2008, 11:39)
Taky prosím o receptík ;-) [A]

ODPOVĚDĚT
Pavla D. (zzp2) ID 146352 (4.8.2008, 11:01)
Dobrý den,já bych si také prosila o recepík.ZZP@seznam.cz.Děkuji (jidlo)

ODPOVĚDĚT
Lenka P. (Leela) ID 55646, mimibazar.cz/leela (3.8.2008, 21:40)
No........... a recept máme kde? (zajic) ;-)

ODPOVĚDĚT
Ludmila S. (mlsounka) ID 66324 (3.8.2008, 22:07)
:-$ :-$ :-$tady nejsou Recepty, ale jestli chcete (zajic)

ODPOVĚDĚT
Lenka P. (Leela) ID 55646, mimibazar.cz/leela (3.8.2008, 23:12)
anóóóó :-$

ODPOVĚDĚT
Ludmila S. (mlsounka) ID 66324 (4.8.2008, 22:56)
(H) (H) (H)máte to tam přesně - od oka (child8) (hello)

ODPOVĚDĚT