Bezinkový likér 2
Potřebné ingredience
1kg bezinek ( kuličky) 1L vody 60dkg cukru 0,5L rumu 1 vanilkový cukr šálek kávy
Postup přípravy
Bezinky s vodou vaříme cca 10minut, přidáme 60dkg cukru a opět vařit 10minut. Přecedit přes síto,plátno. Necháme zchladnout. Na závěr přidáme 0,5l rumu, 1 van. cukr, šálek kávy.
bezinkový sirup - sladíme čaj při nemocech
Potřebné ingredience
25 bezových květů 1,5 l vody 1 citron 1kg cukru
Postup přípravy
Opláchnuté květy přelijeme vodou, přidáme na kolečka nakrájený citron i s kůrou ( předem jej vydrhni kartáčkem a vyndej pecky). Povaříme a necháme 24hodin vylouhovat. Pak procedit…
Bezinkový ocet - na horečnaté nemoci
Potřebné ingredience
Květy bezu Ocet
Postup přípravy
Opláchnuté a oschlé květy bezu dáme do větší sklenice a zalijeme octem tak, aby byly potopené. Sklenici zakryjeme a necháme v chladu uležet 2-3 týdny. Pak přecedit přes plátno do…
bezinkový likér nebo bezinkový sirup
Potřebné ingredience
2kg bezinek ( uzrálé kuličky) 0,5kg cukru, na sirup 1kg cukru 2x vanilkový cukr 0,5l rumu, pro sirup ne 1l vody tresť - dle libosti nebo 1šálek silné kávy, pro sirup ne
Postup přípravy
Bezinkový likér
Bezinky + voda vaříme cca 20minut. Pak přes cedník prolisuj, pak ještě přes plenu ( já jsem úplně vymačkávala, chce to nějaké rukavice, dost to barví. Tuhý…
Nepečený ovocný dort
Potřebné ingredience
Ingredience 2 kelímky bílého jogurtu, 2 kelímky zakysané smetany, 2 lžíce moučkového cukru, 2 balíčky piškotů, ovocný kompot podle chuti Na ozdobu: 1 kelímek smetany ke šlehání, čokoláda, ovoce
Postup přípravy
Postup
Jogurt, zakysanou smetanu a cukr ušleháme. Do dortové formy naskládáme vrstvu piškotů, vrstvu ovoce a zalijeme jogurtovou směsí. Několikrát opakujeme - poslední vrstvu…
