bramborové placky se zelím
Potřebné ingredience
1kg brambor, 150g hladké mouky, 2 vejce, 150g kysaného zelí, trochu mléka, sůl, česnek, pepř, majoránka, olej
Postup přípravy
nastrouhat brambory (najemno), přidat sůl, vejce, česnek, mléko, mouku, koření a nakonec přidat pokrájené zelí. Pro zpestření můžete přidat třeba slaninu, bůček či jinou uzeninu.…
Kynuté koláčky
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky, 70g másla, 70g cukru, 250ml mléka, 1 žloutek, 1 lžička soli, 20g droždí, 1 bílek na potření na náplň: mák, tvaroh, džem
Postup přípravy
připravíme si kynuté těsto
V polovině vlažného mléka rozmícháme droždía lžíci cukru a uděláme kváseknecháme asi 15 minut)
Do misky dáme mouku se solí a do středu uděláme…
Guláš v troubě
Potřebné ingredience
1kg vepřového masa (plecka), cibule, 2lžíce gulášového koření, 3 lžíce sladké papriky, 3 lžíce solamylu, sůl, pepř, kmín, kousek feferonky (nemusí být pokud to budou jíst i děti), 2 kostky masoxu uvařit v 1,5 l vody
Postup přípravy
všechny přísady dáme do pekáče, zamícháme pořádně rukou a zalijeme vývarem z masoxu, dáme do trouby a necháme 1,5 hodiny dusit, NEOTVÁRAT !!! a je to hotové, jako přílohu -…
RYCHLÉ CHUŤOVKY ALÁ PIZZA
Potřebné ingredience
listové těsto, salám, sýr - eidam, kečup, oregano, příp. olivy, houby apod
Postup přípravy
rozválet listové těsto, potřít kečupem, pak poklást salám, sýr, olivy, houby, rajčata, cokoliv co doma najedete a máte rádi, pak zarolovat do ruličky, nakrájet na kolečka a…
