Perník s povidly - vláčný a rychlý!
Potřebné ingredience
Na těsto : 400 g polohrubé mouky, 200 g cukru, 1 vrchovatá lžíce kakaa, 1 kypřící prášek do perníku, 1 lžička sody, 500 ml mléka, 3 lžíce oleje, 160 g švestkových povidel, sekané ořechy. Na promazání meruňková marmeláda, cukr moučka na pocukrování.
Postup přípravy
Nejprve promícháme v míse všechny sypké suroviny, pak přidáme ostatní a rozšleháme ručním šlehačem. Těsto nalijeme na vyšší plech s pečícím papírem (nebo vymazaný a vysypaný) a…
Pudingové řezy od Milušky
Potřebné ingredience
Těsto : 20 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru, 1 dcl vody, 1 dcl oleje, 1 prášek do pečiva, 4 vejce (žloutky). Ze zbylých bílků ušleháme sníh. 2 kakaové pudingy, 3/4 litru mléka, 3 zakysané smetany, 2 tyčinky Margot.
Postup přípravy
Všechny suroviny na těsto umícháme, přidáme opatrně sníh z bílků a dáme na vymazaný plech (já dávám na pečící papír), zvolte vyšší plech :-). Ve 3/4 litru mléka uvaříme 2 kakaové…
Nanuk MÍŠA, vzpomínka na dětství :-)
Potřebné ingredience
Krém : 1 tučný tvaroh ( používám z vaničky ), 1 vanilkový cukr, 3 lžíce moučkového cukru, 1 kysaná smetana. Čokoláda : 12,5 dkg Omegy ( půlka kostky ), 10 dkg moučkového cukru, 3 lžíce kakaa a 1 lžička solamylu.
Postup přípravy
Suroviny na krém rozšleháme, cukr dejte podle své chuti, ty 3 lžíce dáváme my, vám třeba stačí míň :-).
Mezitím se nám na sporáku "připraví" čokoláda. Všechny uvedené…
PŘÍRODNÍ roštěnky
Potřebné ingredience
plátky roštěnek, cibule, slanina, olej, sůl, pepř, hladká mouka, hořčice,
na ozdobu: vajíčka uvařená natvrdo, sterilovaná kápie a petrželka
Postup přípravy
Na pánvi rozpálíme malé množství oleje, přidáme slaninu, kterou necháme rozpustit a poté jednu velikou najemnou nakrájenou cibuli. Když začne zlátnout, tak na ní opečeme naklepané…
PALAČINKY s jahodama ....... rychlá večeře pro děti :-)
Potřebné ingredience
3 vejce, 375g polohrubé mouky, 750 ml mléka, sůl, olej na opékání,
náplň : tvaroh, vanilkový cukr, rozinky, jahody, kapka rumu :-)
Postup přípravy
Vejce rozšleháme s mlékem, postupně zašleháváme mouku a sůl. Na vyhřátou vymaštěnou pánev nalijeme těsto a po obou stranách opečeme.
Náplň : jeden tvaroh smícháme s jedním…
SLANÝ ZÁVIN podle Markétky ...... hostitelky našich…
Potřebné ingredience
listové těsto, šunka, poličan, sýr eidam, houby ve skleničce ( lesní nebo sladkokyselé - podle chuti ), pórek, máslo na potření a na posypání sezam a mák
Postup přípravy
Listové těsto ( já kupuji chlazené babické nebo mražené odkolek ) rozdělíme na 2 díly a vyválíme každý na plát ( ne moc tenký, aby se neroztrhl, jako u štrůdlu ). Na něj poklademe…
ŠLEHAČKOVÁ mramorová bábovka ....... HRNÍČKOVÁ !!!!!!!!
Potřebné ingredience
Recept mám od mojí kamarádky Kačky, je to bleskovka a dobrůtka :-).
Cukr moučka, 3 vejce, prášek do pečiva, 2 šlehačky, polohrubá mouka, rozinky, kakao.
Hera na vymazání a strouhanka na vysypání formy.
Postup přípravy
Do mísy dáme 1 hrnek cukru moučka, přidáme 3 celá vejce a ušleháme ručním šlehačem. Přidáme 2 hrnky polohrubé mouky smíchané s 1/2 sáčku prášku do pečiva a 2 šlehačky v kelímku (…
LUTENICE na topinky ...... dodá grády :-)
Potřebné ingredience
3 větší brambory, 1/2 lžičky sladké a 1/2 lžičky pálivé papriky, 4 stroužky česneku, 5 - 7 lžic kečupu, 1 menší cibule, sůl, lžička oleje ( nemusí být )
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme na struhadle na jemno. Přidáme buď půl lžičky sladké a půl lžičky pálivé papriky nebo poměr, jaký snesete :-), spíš dávám jen…
PUDINKOVÁ HVĚZDIČKA ....... za chvíli hotová :-)
Potřebné ingredience
4 pudinky ( které máte po ruce, já dala 2 vanilkové a 2 čokoládové ), 4 vejce, 100 ml oleje, zhruba 100 gramů cukru krupice a 1 prášek do pečiva, rozinky
Postup přípravy
Všechny ingredience v misce zamícháme ručním šlehačem, nalijeme do vymazané a vysypané formy nebo do silikonové ( bábovkové i jiné ), upečeme v troubě a je to :-).
Můžeme…
Krůtí kapsa s debrecínkou a sýrem
Potřebné ingredience
krůtí prsíčka, debrecínka, sýr eidam, sůl, pepř, na obalení hladká mouka, vejce, strouhanka, olej na smažení
Postup přípravy
Z masa nakrájíme potřebný počet větších plátků, naklepeme, osolíme a opepříme lehce barevným pepřem z mlýnku ( není nutné ). Na plátek masa položíme plátek debrecínky a sýra,…
