dortíčky
Potřebné ingredience
15 dkg másla 11 dkg cukru 1 žloutek 22 dkg hl.mouky 1/2 práš do peč. 1/2 prášku vanil. cukru
Postup přípravy
- proděláme těsto na vále, necháme 3h odpočinout, pak ukrojíme kousek, vyválíme plát a vykrajujeme kolečka.
Dáme na vymazaný plech, pečeme do růžova, hotové slepíme…
slepené koláčky - linecký
Potřebné ingredience
25 dkg hl.mouky 17 dkg másla 9 dkg cukru moučky 1 vejce trochu citr.kůry trochu práš.do peč.
Postup přípravy
všechny přísady smícháme, máslo bud necháme změknout, nebo ho nastrouháme, aby se sním dobře pracovalo, promícháme, smícháme, až z těsta vytvoříme kostku, kterou necháme 3 hodinky…
máslové košíčky
Potřebné ingredience
35 dkg hl.mouky 14 dkg práš.cukru 25 dkg másla!!! 1 žloutek
Postup přípravy
Smícháme mouku, cukr, máslo - pokojová teplota, nebo z lednice nastrouhat, vše smíchat, udělat kostku z těsta, ...nechat 3hodinky odpočinout, a pak do formiček plnit těstem …
ořechové kostky
Potřebné ingredience
TESTO:80 g masla 2 vejce 100g cukru 80g orechu 50ml mleka 150g pol.mouky prasek do peciva
Krem:125g masla 50g cukru 1 zloudek 50g orechu 1lzice kakaa 1lzice mleka 1lzice rumu
Postup přípravy
maslo utreme se zloutky cukrem orechama a mlekem,dal stridave vmichame snih a mouku, nezapomeneme na prasek do peciva..vymazeme si pekacek moukou vysypame,vlijeme testo a upeceme.…
buřtíky na pivě
Potřebné ingredience
6 špekáčků
3 cibule
1 kečup
1 tmave pivko
chilli omajda
Postup přípravy
špekáčky oloupeme,trochu podel nařízneme a do nariznuteho vlozime kolecka cibule,vložíme buřtíky do pekáče,jestli nam cibule jeste zbyla zasypeme jeste burtiky,nic tim nezkazime…
