POLÉVKY
![Babiččina polévka z vepřových kostí]()
Zobrazit více...
Babiččina polévka z vepřových kostí
Potřebné ingredience
Vepřová kost, kořenová zelenina, sůl, nové koření, celý pepř, hladká mouka, zakysaná smetana nebo sladká smetana + ocet.
Postup přípravy
Po zakoupení vepřového masa s kostí ponecháme na kosti trochu masa, aby zbylo do polévky. Do tlakového hrnce vložíme omytou kost, kořenovou zeleninu (3-4 mrkve, 2-3 petržele,…
BEZMASÁ JÍDLA
![Babiččiny brambory na loupačku]()
Zobrazit více...
Babiččiny brambory na loupačku
Potřebné ingredience
Drobné starší brambory ve slupce, cibule, olej, mletá červená paprika, zakysaná smetana, sůl, chléb.
Postup přípravy
Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě. Mezitím osmažíme v trošce oleje cibuli do zlatova nebo lehce hnědé barvy, přidáme zakysanou smetanu, 1-2 lžičky červené papriky, sůl…
