Tiramisu
Potřebné ingredience
2 balíčky cukrářských piškotů, 2 pomazánkové másla (nebo 2 velké Lučiny), 2 šlehačky, 200 g moučkového cukru, silná káva a rum (dle chuti)
Postup přípravy
Krém = pomazánkové máslo nebo Lučinu smícháme s cukrem, přidáme vyšlehanou šlehačku
Vychladlou kávu s rumem dáme do misky a piškoty po jednom namáčíme.Důležité je piškot jen…
Nakládané řízky
Potřebné ingredience
cca 15 plátků krkovice, 4 vejce, 1 lžíce Worchestru, 1 lžíce Magi, 2 lžíce Solamylu, 6 stroužků česneku,chilli-kmín-kari dle chuti (já dávám tak 1 lžičku, chilli méně), hrstičku majoránky
Postup přípravy
Z uvedených přísad uděláme marinádu, maso naklepeme, nasolíme a jednotlivé kusy namočíme do marinády a přendáme do jiné nádoby, překryjeme folií a nechápe do druhého dne uležet…
nejlepší Langoše
Potřebné ingredience
1 kg polohrubé mouky, 10 dkg droždí, 1/2 l mléka, 1 zakysaná smetana, 1 vejce, 3 lžičky soli
Postup přípravy
Z droždí si připravíme kvásek a spolu s ostaníma ingrediencema vypracujeme vláčné těsto.Pokud se lepí přidáme trochu mouky (může se stát, záleží na kys. smetaně kterou použije (i…
