Sachr dort s koníky ke 4. narozeninám
Potřebné ingredience
Recept podle kuchařky Pečeme s láskou, Dr. Oetker. VÝBORNÝ a JEDNODUCHÝ. Má velkou výhodu v letních měsících - není s krémem, tudíž se nekazí, není těžký a dlouho vydrží (nám tedy ne, moc nám chutná,takže se sní pomalu naposezení :-)))) Napadlo mě tentokrát spojit dort s jedním s dárků a ozdobila jsem ho marcipánem a koníky zn. Schleich. Druhým velkým dárkem totiž byla stáj... Jak to dopadlo, posuďte sami... No, čokoládoví by jistě byli lepší, mohli by se sníst, takhle malé oslavence lákali a museli jsme je zadržet, aby si nevylomili zuby :-))))) Co budeme potřebovat: Na těsto: 1 poleva Decor tmavá Dr. Oetker, 6 bílků, 160 g změklého másla, 160 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 6 žloutků, 125 g polohrubé mouky, 1 zarovnaná kávová lžička kypřícího prášku do pečiva, Na potření: 130-150 g meruňkové marmelády, 1 polévková lžíce meruňkové marmelády na zakrytí pórů Na polevu: 150 g hořké čokolády, 40 g másla Na ozdobení: marcipán, nebo falešný marcipán (7 lžic sušeného mléka, 10 lžic cukru, 2 lžíce medu, necelá lžíce másla, kapkamandlového aroma -hořké mandle)
Postup přípravy
1. Na přípravu těsta rozpustíme polevu ve vodní lázni a odstavíme z plotny. Z bílků ušleháme el. šlehačem na nejvyšším stupni tuhý sníh.
2. Máslo, cukr a vanilkový cukr…
Dortík s Beruškou k 1. narozeninám
Potřebné ingredience
Moc děkuji paní Sabině Jančové (Sabina J. (Inka82) ID 64446) za inspiraci, recept a cenné rady. S mandlovou hmotou podle jejího receptu jsem pracovala poprvé a musím říct, že to šlo krásně. První pokus posuďte sami :-)
Velikonoční beránek - biskupský chlebíček
Potřebné ingredience
Léty prověřený recept od sousedky! Vždycky akorát pečený, jednoduchá příprava! Zůstává dlouho vláčný, ale u nás je většinou snědený jako první ze všech velikonočních dobrot :-))))). Tak už letošní fotka! Teď jsem ho dodělala :-)
Postup přípravy
13 dkg cukru moučka
20 dkg másla (hery)
6 žloutků- utřeme v mixeru
- mezitím, než se ušlehají žloutky s cukrem a máslem, si připravíme 26 dkg směsi nasekaných ořechů,…
Tvarohový mazanec - rychlý, vláčný a bez kynutí !
Potřebné ingredience
Výborný recept od maminky mého manžela. Těsto lez vypracovat pomocí mixeru a hnětacích metel - bez námahy. Velmi chutný a "nedusí" jako kynuté těsto :-))). Omlouvám se za fotku, ještě nemám aktuální letošní, tato je loňská a nekvalitní, protože je pouze naskenovaná.
Postup přípravy
1 kostka měkkého tvarohu
15 dkg moučkového cukru
15 dkg másla (hery)
2 celá vejce
5 lžic mléka (podle toho, máme-li tvaroh ve vaničce, pokud ne, můžeme dát mléka o pár…