LINECKÁ JABLKOVÁ STROUHANÁ BUCHTA OD SESTRY
Potřebné ingredience
1/2KG HLADKÉ MOUKY, 2 VEJCE, 15 DKG MOUČKOVÉHO CUKRU(JÁ MĚLA KRUPICI A STEJNĚ TO VYŠLO)1VANILKOVÝ CUKR, 1 HERA. NÁPLŇ:jako do štrůdlu-jablka, skořice, rozinky,cukřík, kdo chce i ořechy
Postup přípravy
Tuhle buchtu mi nedávno servírovala ségra a od té doby v ní těžce jedu-ČÍM JE STRAŠÍ TÍM JE LEPŠÍ, TAKŽE IDEÁLNÍ I PRO NESLADKOJEDY-PEKÁČ MŮŽETE JÍT KLIDNĚ TÝDEN...
Mouku…
KRŮTÍ STEHÝNKO NA ZELENINCE
Potřebné ingredience
KRŮTÍ CELÉ STEHNO, KMÍN, SŮL, ČESNEK, VODA, MRAŽENÁ ZELENINA(CELÝ PYTLÍK)
Postup přípravy
Stehýnko prošpikujeme podle oblíbeného množství česnekem, osolíme, okmínujeme a položíme do pekáčku, mírně podlijeme přiklopíme víkem a dusíme na cca 220 asi hodinku(kontrolujeme…
KUŘE ála KRÁLÍKNA ČESNEKU S BRAMBOROVÝM KNEDLÍKEM A…
Potřebné ingredience
-přísady::CELÉ KUŘE(kdo chcemůže bez kůže, ale s ní je to lepší, nebo jen kuřecí prsa, v tom případěnepředdusit, ale rovnou připravovat v sosu!!!), NEBO PORCE DLE LIBOSTI(NEBO KRÁLÍK, JE TO PŮVODNĚ RECEPT KRÁLIČÍ-RODINNÝ, DĚDĚNÝ RECEPT!!!).ŠPEK, CIBULE, ČESNEK, SŮL, poloHRUBÁ MOUKA, VODA....NAKONEC KNEDLÍČEK A ZELÍČKO A PIVÍČKO
Postup přípravy
Porce masa poctivě nasolíme, malinko podlejeme a dáme v přikrytém pekáčku dusit.Zvlášťv rendlíku na nakrájený špíček(množství dle chuti já dávám tak na dvě cibule zhruba velikost…
PAMPELIŠKOVÝ MED PROTI NACHLAZENÍ
Potřebné ingredience
Je třeba 500 květů pampelišek, nejlépe sbírané za poledne-samozřejmě ne od silnice apod. 1,5kg cukru, voda, dva citrony
Postup přípravy
Květy propláchneme a vložíme do hrnce, zalijeme 1,5l vody , přidáme omyté na kolečka nakrájené a vyjádřené citrony. Svaříme na 15min a necháme 24hod odstát. Druhý den přecedíme…
ZAPEČENÉ PLNĚNÉ BRAMBORY
Potřebné ingredience
větší vařené brambory, cca hrnek mletého masa(popřípadě sojového, apod), cibule, česnek,špek či slanina,sůl, koření dle chuti a nápadu, libeček nebo petrželka, sýr na strouhání(nebo tavený), smetana
Postup přípravy
Uvařené brambory ve slupce podélně rozkrojíme a vydlabeme(ne úplně na slupku, necháme tenčí bramborové stěny).To co jsme vydlabaly rozdělíme na větší a menší část.
Větší část…
ŠVESTKOVÝ KOMPOT PRO TATÍNKY :-)
Potřebné ingredience
Hrstička křížal, slivovička
Postup přípravy
Křížaly vložíme do sklenice a zalijeme slivovičkou a zavřeme.Necháme min.4měsíce mimo dosah manžela uležet, kontrolujeme a v případě potřeby doléváme slivovici.CCa za 4měs jsou…
SÝROVÉ RYCHLOVKY
Potřebné ingredience
SÝR CIHLA V CELKU, VEJCE, SŮL, PEPŘ, PLNOTUČNÁ HOŘČICE, KEČUP, NEJLÉPE 2-3DNY STARÉ HOUSKY NEBO ROHLÍKY, SPORÁK, PÁNEV, OLEJ...............FANTAZIE
Postup přípravy
CIHLU ASI 10DKG(NEBO PODLE OKA)NASTROUHÁME NAJEMNO, PŘIKLEPNEME 1-2VEJCE, OSOLÍME, OPEPŘÍME(labužník může přidat i namačkaný česnek)A VŠE SMÍCHÁME DO KONZISTENCE HUSTŠÍ KAŠE.
