Kuličky s oříškem
Potřebné ingredience
250g hladké mouky
200g tuku
1 žloutek
1 vanilkový cukr
lískové oříšky
Postup přípravy
Z ingrediencí vypracujeme těsto , která rozdělíme na válečky (jako na vánočku).
Válečky nakrájíme na kousky, do každého kousku dáme jeden lískový oříšek a uděláme kuličku.
Zeleninové karbanátky
Potřebné ingredience
mražená zelenina
vejce, koření, sůl,pepř
mouka, strouhanka,mléko
Postup přípravy
Mraženou zeleninu dám do robotu a rozsekám na kousíčky ,potom rovnou do toho přidám ostatní přísady a znovu zapnu robot, aby se to spojilo. Má to být tužší konzistence, přendám…
broskvovobanánová marmeláda
Potřebné ingredience
1kg broskví
250g banánů
1 želírovací cukr
Postup přípravy
Broskve oloupat a rozkrájet , banány na kolečka a pak vše dát do robotu a rozsekat na kousky.
Dáme do velkého hrnce přidáme želírovací cukr.
Dál už postupujeme podle návodu…
Vločkové sušenky
Potřebné ingredience
200g hladké mouky
150g cukru s vanilkou
150g ovesných vloček
120g másla
1/2 prášku do pečiva
2-3 lžíce mléka, 1 vejce, 1 žloutek
Postup přípravy
Vše dáme do mísy a vypracujeme těsto.
Můžeme přidat podle své chuti rozinky, oříšky, čokoládu, kakao.
Pokud to chceme opravdu zdravé nahradíme mouku celozrnou a cukr …
Neclíky
Potřebné ingredience
300g hladké mouky
100g másla (tuku)
20g droždí
sůl, trochu mléka
bílek, trocha vody
kmín
Postup přípravy
Uděláme si kvásek, máslo rozpustíme.
Do mísi dáme mouku, vykynutí kvásek , rozpuštěný tuk a špetku soli.
Pořádně propracujeme na vláčné těsto.
Hned tvarujeme preclíky…
Jogurtové řízky
Potřebné ingredience
8 prsních řízků
1 hustý bílý jogurt
2 vejce
4 stroužky česneku
sůl, pepř, koření podle chuti
strouhanka a olej
Postup přípravy
Připravíme si marinádu:
v míse smícháme jogurt, vejce, česnek, koření, sůl, pepř
Řízky naklepeme, lehce osolíme a opepříme a dáme do marinády přes noc uležet.
