Koláč se zakysanou smetanou a jahodami
Potřebné ingredience
3vejce,3 lžíce polohrobé mouky,3 lžíce moučkového cukru (nebo krystalu..) tuk a mouka na formu.Dětské piškoty pro případné vyplnění formy až piškot odskočí od okraje. Zakysaná smetana + cukr.Dortové želé,jahodový kompot nebo jiné ovoce dle vaší fantazie (i čerstvé)
Postup přípravy
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky,z bílků ušleháme tuhý sníh.
Žloutky utřeme se 3mi lžícemi cukru (já mixuju) a pomalu vsypeme 3 lžíce mouky.
Gumovou stěrkou opatrně…
PANGASIUS V SÝROVÉM TĚSTÍČKU
Potřebné ingredience
Filety z Pangasia nebo jiné ryby (treska se dost trhá..) Olej na smažení Těstíčko na obalení: vejce mléko tvrdý sýr sůl koření na ryby (nemusí být) mouka mléko kečup
Postup přípravy
Rybu necháme mírně rozmrznout,nasolíme ji a mezitím si připravíme těstíčko na obalení.