Žloutkové řezy
Potřebné ingredience
1 listové těsto, 3 vajíčka, 2 vanilkové pudinky, 100 g cukru nebo dle chuti,750 ml mléka, rybízová marmeláda a na polevu 3 bílky a 300 g cukru moučky
Postup přípravy
Listové těsto rozdělíme na polovinu, rozválíme na 2 placky podle velikosti plechu, propícháme vidličkou a upečeme.
Krém : 750 ml mléka, 2 vanilkové pudinky, 100 g cukru, 3…
Kotlety s kuřecími játry
Potřebné ingredience
4 kotlety, balíček kuřecích jater, sůl, pepř, paprika, porek na kolečka
Postup přípravy
Kotlety naklepeme, sůl, pepř, sladká paprika a orestujeme na oleji. Přidáme cibuli na drobno nakrájenou a dusíme do měkka. Jalmile jsou kotlety měkké, vyndáme je a do výpeku…
Mramorové maso
Potřebné ingredience
4 tenké plátky rostěnky, 4 plátky kuřecích prsou, sůl, pepř, grilovací koření, hladká mouka, strouhaný sýr
Postup přípravy
Plátky roštěnky rozklepeme na tenko, stejně tak i kuřecí plátky přes mikrotenový sáček, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením a sklepneme vždy plátek roštěnky a kuřecího…
