Zobrazit přihlášovací formulář
DORTY
Pesachový banánový dort (židovský recept)

Pesachový banánový dort (židovský recept)

Potřebné ingredience

7 vajec, 1 hrnek cukru písek, špetka soli, 1 hrnek rozmačkaných banánů (cca 3), 3/4 hrku bramborové moučky, 1 hrnek vlašských ořechů, šlehačka, 2 - 3 banány na ozdobení

Postup přípravy

První den:
Žloutky utřeme s cukrem a se špetkou soli do pěny. Přidáme rozmačkané banány, bramborovou moučkua nahrubo nasekané ořechy. Nakonec vmícháme tuhý sníh. Těsto…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
Kynuté těsto

Kynuté těsto

Potřebné ingredience

250 ml vlažného mléka, 150 g rozpuštěného másla (možno i hera), 2 žloutky, 500 g hladké mouky, 50 g cukru, lžička soli, 1/2 kostky čerstvého droždí

Postup přípravy

V tomto pořadí dáme do pekárny. Program těsto. Za 1,5 hodiny máme hotovo - tak jednoduché! Ještě že tu pekárnu máme :-)

Recept mám od sousedky Renči :o)

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
Švýcarky - bule

Švýcarky - bule

Potřebné ingredience

kynuté těsto, cukr, skořice, vanilkový cukr, rozpuštěná hera, vajíčko na potření

Postup přípravy

Z těsta vyválíme obdélník, který potřeme rozehřátou herou. Posypu cukrem, skořicí a vanilkovým cukrem. Podél delší strany zaroluju. Nakrájím na "válečky" a v prostřed…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
Kynutý knedlík (dle paní Daniely H. (littlenail) ID 110422)

Kynutý knedlík (dle paní Daniely H. (littlenail) ID…

Potřebné ingredience

200 g polohrubé mouky, 300 g hrubé mouky, 250 ml mléka, 1 vejce, 1,5 lžč soli, 1 lžč cukru, 2 lžč sušeného droždí

Postup přípravy

Vše dáme do pekárny, program kynuté těsto. Hotové vyndáme, celou "hroudu" jen rozpůlíme a opatrně přetvoříme do 2 šišek. Vaříme v osolené vodě 10 minut z obou stran.

Zobrazit více...
SLADKÁ JÍDLA
Tvarohovo-jablečná zemlbába (žemlovka)

Tvarohovo-jablečná zemlbába (žemlovka)

Potřebné ingredience

veka, jablka, tvaroh (dávám tučný ve vaničce), 2 vejce, mléko, cukr krupice, vanilkový cukr, rozinky

Postup přípravy

Nejdříve: Do talíře rozkvrdlám 1 vejce s mlékem (dost) a veky, které dávám do pekáčku v tom namáčím.
Dále si připravím Tvaroh: plnotučný tvaroh ve vaničce, 1 vejce, cukr…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Banánové kostky

Banánové kostky

Potřebné ingredience

250 g hery, 250 g polohrubé mouky, 250 g cukru krupice, 4 vejce, 3 menší banány, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva Poleva: 1 čokoláda na vaření, 1 kaštany, plátek 100procentního tuku plátky mandlí na posypání

Postup přípravy

Tuk s cukrem a se žloutky utřít do pěny. Lehce vmíchat rozmělněné banány a mouku s pr do pečem a vanilkovým cukrem. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Dáme na vymazaný a…

Zobrazit více...
RÝŽE A TĚSTOVINY
Věrčino kuře na kari

Věrčino kuře na kari

Potřebné ingredience

cibule, (kuřecí prso - nemusí být), olej, kari, tavené sýry smetanové, kukuřice (mražená, já dávám plechovku bonduelle - je nejlepší), podravka/bujon, sladká smetana, mléko - dle požadovaného množství

Postup přípravy

Na oleji osmahnu cibulku, přidám kari a na nudličky nakrájené maso (nemusí být), až se maso trochu osmahne, naleju smetanu + mléka tolik, kolik chci aby toho bylo. přidám tavené…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Nejrychlejší olejová bábovka

Nejrychlejší olejová bábovka

Potřebné ingredience

500 g polohrubé mouky, 250 g pískového cukru, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 200 ml oleje, 250 ml mléka, 3 vejce, hrst rozinek

Postup přípravy

Všechny suroviny důkladně promíchejte v míse, nalijte do bábovky (vymazané) a pečte pozvolna ve středně vyhřáté troubě.

Recept mám z časopisu Knihovnička recepty - Bábovky…

Zobrazit více...
POLÉVKY
Rajská polévka (s cukrem a citronem :o)

Rajská polévka (s cukrem a citronem :o)

Potřebné ingredience

cibule, hladká mouka, olej - na jíšku voda, zeleninový bujon (já dávám jedině Knorr), rajský protlak (já dávám tetrapakovou krabičku značky Valfrutta - rajčatové pyré) 200 g, celý černý pepř, nové koření, tymián!,bobkový list, trošku skořice; do hotové polévky dle chuti citron a cukr; NOKY: 2 vejce, hrubá mouka

Postup přípravy

Uděláme si jíšku z malé cibule a hladké mouky, přilijeme vodu, dáme bujon, koření a protlak (když je to málo červené, možno ještě protlak nebo i kečup). Vaříme 5 minut. Mezitím si…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Perník - bez vážení, vláčný (s marmeládou a čoko polevou)

Perník - bez vážení, vláčný (s marmeládou a čoko…

Potřebné ingredience

1 hrnek krupicového cukru, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do perníku, 2 hrnky polohrubé mouky, půl hrnku oleje, 1 necelý hrnek mléka, trochu kakaa + kdo má rád ořechy, rozinky, nalámaná čokoláda. Na vrch marmeláda, čokoládová poleva - já dělám z 1 čokolády na vaření a kousku másla (stoprocentního tuku).

Postup přípravy

Všechno zamíchat dohromady. Dát do vymazaného a vysypaného pekáče (plechu, zapékací mísy) a péct na 180 °C. Po vychladnutí potřít marmeládou a polít čokoládovou polevou. Ta…

Zobrazit více...

Kategorie