Merunkové koláčky
Potřebné ingredience
50dkg hl.mouky,4dkg droždí,5dkg cukru,250ml mléka,7,5dkg másla,špetka soli,1vejce
Postup přípravy
nápln-1pudink,2polévkové lžíce cukru,250ml mléka.necháme si těsto vykynout.tvoříme bochánky,do kterých vytlačíme malou skleničkou placičku.na kterou pak dáme uvařený pudink do…
Hrnková bábovka
Potřebné ingredience
2 hrnky pol.mouky,1krnek cukru,1hrnek mléka,1/2hrnku oleje 2vejce,1vanil cukr,1/2prášku do pečiva.do zbytku těsta přidáme kakao-mramor.
BE-BE řezy
Potřebné ingredience
upečeme klasický piškot.
Postup přípravy
v 1/2l mléka uvaříme 2 sáčky vanil.pudingu.když vychladne zamícháme do něj 1tvaroh a osladíme.na pišot nalijeme tuto hmotu,kterou poklademe BE-be sušenkami polité rumem.navrch…
Řezy Majerové
Potřebné ingredience
45dkg hl mouky,10dkg cukru moučka,15dky másla,1vejce,1prášek do pečiva,1lžíce kakaa,5lžic mléka.Z tohoto těsta upečeme dvě placky
Postup přípravy
Nápln-1/2l mléka,4lžíce hrubé mouky,1lžíce vanil.pudin.-vařit.do vychladlé kaše přidáme 40dkg másla,20dkg mouč.cukru a 1žloutek.pak si připravíme 2balíčky piškotů namočených v…
Výborné moravské koláčky
Potřebné ingredience
50dkg hl.mouky,1/4l mléka,5dkg cukru,3žloutky,10dkg droždí,špetka soli,sklenička oleje
Postup přípravy
těsto necháme vykynout.děláme bochánky,které plníme povidly mákem,tvarohem.navrch drobenka a dáme péct
Kokosovo-merunková buchtička
Potřebné ingredience
1tuk rozpustit,1sklenička vody,2skleničky cukru,1vanilkový cukr.Z připraveného těsta si odlijeme hrnek těsta.(odlité těsto nalijeme na upečený moučník)
Postup přípravy
Pak přimíchat 1skleničku HL.mouky,1skleničku pol.mouky a 5vajec,1 prášek do pečiva.Navrch poklademe merunky a dáme péct.upečené hodně posypat kokosem
Jablkový dort-rychlý
Potřebné ingredience
4 žloutky,15dkg cukru,3lžíce kakaa,ádkg dětské krupice-utřeme.3jemně nastrouhaná jablka a sníh ze 4bílků-pomalu přimícháváme.
Postup přípravy
Upečeme v dortové formě.potřeme marmeládou a zdobíme šlehačkou a nastrouhanou čokoládou.
Nugátové řezy-kokosové
Potřebné ingredience
7bílků,25dkg cukru-šlehat.25dkg kokosu,10dkg Hr.mouky-péct.Nugát-5lžic mléka,5lžic cukru,3lžíce kakaa(míchat v páře do zkoustnutí)Utřeme 25dkg másla se 2lžicemi cukru a přidáme nugát.Potřeme upečenu buchtu krémem a polijeme čokoládovou polevou
Houbový salát
Potřebné ingredience
2kg hub,půl kg cibule,1kg paprik,krouhané zelí.
Postup přípravy
2l vody,6dgk soli,půl lžičky kyseliny citr.-v tomto láku povařit houby a nechat 20min stát pak scedit.
Druhý lák-nové koření,žbobkových listů,2l vody,3dlc octa,6dkg soli,30dky…
Tiramisu
Potřebné ingredience
2piškoty,20dky moč.cukru,2kelímky smetany ke šlehání,2pomazánkové máslo,1hrnek instantní kávy,asi ělžíce rumu,šlehačka ve spreji,kakao
Postup přípravy
Formu vyložíme piškotami,které pokapeme kávou smíchanou s rumem.Na piškoty dáme polovinu vyšlehaného krémua zase poklademe piškoty a navrch zase krém.Dáme do ledničky.nakrájené…
