Nivová dobrota
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta, sekané mandle, niva, vajíčko na potření, sůl
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme na plát o síle cca 2 mm, polovinu plátu posypeme nastrouhanou nivou a plát přeložíme, tak, aby se niva do něj schovala. Pak placku znovu vyválíme, takže…
Perníčky bez uležení
Potřebné ingredience
50 dkg hladné mouky, 19 dkg cukru moučka, 12,5 dkg medu, 12,5 dkg másla (může být i Hera) 3 celá vejce, 1 lžička jedlé sody, 1 - 1 1/2 lžičky skořice, 4 - 5 tlučených hřebíčků, 2 polévkové lžíce kakaa, vejce na potření.
Postup přípravy
Všechny přísady spojíme do vláčného těsta a necháme v lednici minimálně 24 hodin odpočinout. Čím déle tím lépe. Pak vypracujeme placku a vykrajujeme tvary. Pozor perník zvětší…
Bábovka z kelímku
Potřebné ingredience
250 ml šlehačky, 1 kelímek cukru, 2 kelímky polohrubé mouky, 3 celá vejce, 1 prášek do pečiva.
Postup přípravy
Jako míru použijeme kelímek od šlehačky. Všechny přísady dáme do mísy a smícháme. Těsto přendáme do vymazané a vysypané formy. Pečeme na 180 stupňů cca 30 minut. Kontrolujeme…
Francouzský koláč po česku
Potřebné ingredience
na velký plech: 1 listové těsto 2 zakysané smetany 2 celá vejce 15 dkg tvrdého sýra salám (šunkový, gothaj, slanina ... dle chuti) jarní cibulka nebo pórek paprika sůl pepř
Postup přípravy
Na vále vyválíme listové těsto na velikost plechu. Těsto přeložíme na plech a propícháme jej vidličkou.
Do zakysané smetany zamícháme vajíčka a nastrouhaný sýr, maličko dle…
Fazolový salát s kuřecím masem
Potřebné ingredience
2 kuřecí čtvrtky 1 malá konzerva kukuřice 1 koznerva bílých fazolí ve slaném nálevu cherry rajčata bílá paprika sůl pepř sladká sojová omáčka
Postup přípravy
Kuře uvaříme a obereme, rajčata nakrájet na kolečka a papriku na kousky, nejlépe na slabé nudličky.
Vše vložit do mísy, osolit, opepřit, dochutit sojovou omáčkou dle chuti a…
Božský tvarožník
Potřebné ingredience
Na malou dortovou formu (25 cm): 500 g měkkého tvarohu (ve staniolu), 125 g Hery, 2 celá vejce + 1 loudek, 3 lžíce hrubé krupice, 1/2 prášku do pečiva, cukr dle chuti
Postup přípravy
Necháte si rozpustit a zchladnout Heru. Než ochladne si v míse smícháte všechny ostatní přísady, pak přidáte Heru a celou hmotu vylejete do formy vyložené pečícím papírem (ušetří…
