Rychlý, ale výborný perník
Potřebné ingredience
1/2 kg polohrubé mouky 350 g cukru krystal - dávám méně 1/2 l mléka 2 dcl oleje 2 celá vejce 4 lžíce rozředěných povidel (já je ředím rumem) 2-3 lžíce kakaa, 1 lžička jedlé sody (když se nedá nevadí), 1 prášek do perníku, špetka soli, 1 lžička mleté skořice, lze přidat najemno nastrouhaná 2-3 jablka
Postup přípravy
Nemáte-li po ruce povidla, dají se nahradit i libovolnou marmeládou
Vše dobře vymícháme (aby nebyly hrudky) a nalejeme na vyšší, vymazaný a vysypaný plech. Pečeme ve…
Vločkové cookies
Potřebné ingredience
200g ovesných vloček - jemné EMCO 100g celozrnné mouky- jinou nezkoušejte jsou pak tvrdé 1 lžička sody - může být i prášek do peč. 100g cukru - dávám míň 100g Hery 1 vejce
Postup přípravy
zaděláme tužší těsto a na vymaštěný plech dáme vyšší placičky, od sebe nabudou. Já těsto válím a vykrajuji. Pečeme ve vyhřáté troubě do zlatova.
Obměny 50g vloček nahradím…
Ořechovo čokoládová bábovka
Potřebné ingredience
5 vajec 25 dkg cukru (dávám 15) třeme 20dkg hery 25 dkg hladké mouky 10 dkg oříšků (kokosu…) 10 dkg čokolády (lze i méně) špetka soli cca 250ml mléka 1 prášek do pečiva sníh z bílků
Postup přípravy
Žloutky, heru (máslo) , cukr třeme do pěny. Postupně přidáváme sůl, mouku, prášek do pečiva a mléko. Potom nastrouhanou čokoládu a oříšky (kokos, mandle). Naposled přidáme pevný…
