Kukuřičné lívance - moc dobré
Potřebné ingredience
400 g kukuřičných zrn (konzervovaná sceďte), 2 vejce, 6 lžic mléka, 25 g (1PL) rozpuštěného másla, 100 g (4PL) hladké mouky prosáté se lžičkou prášku do pečiva, 2 jemně nakrájené cibulky i jarní, 1/2 lžičky soli
Postup přípravy
Nejprve ušleháme vejce, mléko a máslo, přimícháme mouku i sůl a zpracováváme, dokud není těsto hladké. Na závěr přihoďíme kukuřici a cibulku. Lžící tvarujeme placičky na pánev.…
Kuře v temnotách
Potřebné ingredience
4 prsa, 2 plátky másla, sůl, pepř, kari, sladká paprika, bazalka, 250g eidamu, 250g slaniny
Postup přípravy
Vymastíme pekáč, vyložíme slaninou. Na to přijde kuře , sůl, pepř, koření ( u koření nedodržuji přesně recept, většinou vynechávám kari a někdy použiji úplně jiné - záleží to na…
OBRÁCENÝ JABLEČNÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
3/4 kg jablek, 4 vejce, 1 ČL prášku do pečiva, 5 PL mléka, 2 skořicové cukry, 50g (2PL) hladké mouky, 50g (2PL) cukru, máslo (cca 40-50g).
Postup přípravy
Z bílků ušleháme tuhý sníh - odložíme. Máslo rozpustíme ( nejlépe ve větší pánvi, která se dá vložit do trouby), na máslo nasypeme cukry - nemíchat a rozložíme jablka, zakryjeme a…
