Loupáky
Potřebné ingredience
175 ml mléka 1 žloutek 7 dkg povolené Hery špetka soli 40 dkg hl. mouky 4 dkg cukru 1 vanil. cukr 3/4 káv. lžičky sušeného droždí
Postup přípravy
Proděláme těsto a necháme vykynout, pak rozdělíme na cca 17 kousků. Na pomoučeném vále vyválíme válečky a ohneme. Přendáme na plech a necháme ještě 10 min. kynout. Pak potřeme…
Mrkvové šátečky (mrkvance)
Potřebné ingredience
300 g polohrubé mouky 150 g jemně strouhané mrkve 250 g tuku (1/2 máslo + 1/2 Hera) 1 prášek do pečiva 1 žloutek povidla z jablek rum moučkový + vanilkový cukr na posypání
Postup přípravy
Na vále zpracujeme prosátou mouku se změklým tukem, strouhanou mrkví, práškem do pečiva a žloutkem na těsto. Pak těsto rozválíme na tenký plát, nakrájíme rádýlkem čtverce a plníme…