DOMÁCÍ KRTKŮV DORT
Potřebné ingredience
Korpus: 100 ml oleje 100 g moučkový cukr 2 vejce 1 lžíce rumu 180 g polohrubé mouky 2 vrchovaté lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 125 ml mléka Náplň: 3 banány 2 šlehačky na šlehání (500 ml) 2 ztužovač 40 g moučkový cukr 70 - 80 g čokolády na vaření,banánový sirup (nemusí být)
Postup přípravy
Olej, cukr a žloutky ušleháme, po chvilce přidáme rum a zamícháme. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a pr.do pečiva, mléko a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Vlijeme do…
DROBENKOVÁ BUCHTA S PUDINGEM
Potřebné ingredience
60 dkg polohrubé mouky 25 dkg Hery 25 dkg moučkového cukru 1 vejce. Krém: 1 l mléka 2 vanilkové pudinky 1 vanilkový cukr 4 lžíce mletého cukru
Postup přípravy
POSTUP:
Z uvedených surovin uděláme drobenku. Polovinu nasypeme na plech vyložený pečícím papírem nebo vymaštěný, na to nalijeme horký pudink. Zasypeme druhým dílem drobenky a…
SLANÉ ROHLÍKOVÉ MUFFINY
Potřebné ingredience
Ingredience: 7 včerejších rohlíků, 300 ml mléka, 400 g uzeného(klobáska,párky), menší pórek, 6 vajec, sůl, pepř
Postup přípravy
Rohlíky pokrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Necháme chvíli nasáknout.rnrnPórek a uzené pokrájíme na drobné kousky a přidáme k rohlíkům. Promícháme.rnrnZ bílků a špetky soli…
KOKOSOVO-NUTELOVÉ MUFINY
Potřebné ingredience
1,5 hrnku polohrubé mouky,0,5 hrnku strouhaného kokosu,1 hrnek práškového cukru, 2 vejce, 0,5 hrnku mléka,0,5 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva,vanil.cukr, nutela/čokoláda
Postup přípravy
Smícháme vejce s cukrem,našleháme a pak přidáme mléko,olej mouku,prdopeč a kokos.
Do formy na mufiny dáme díl těsta na něj nutelu/čokoládu a na nutelu další díl těsta.
MAKOVEC
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky půl hrnku hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 hrnek cukr moučka půl kostky másla nebo 10 lžic oleje 1 hrnek mléka 3 vejce 1 hrnek mletého máku půl kávové lžičky skořice špetka soli
Postup přípravy
Celá vejce utřeme s cukrem a máslem nebo olejem,přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a zbylé suroviny.Vše umícháme v těsto,které vylijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku…
SKOŘICOVÉ MUFINY
Potřebné ingredience
200 g hladké mouky 100 g cukru (na 1/2 moučkový a cukr krystal) 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky soli 1/4 lžičky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku 1/2 lžičky skořice 80 g rozpuštěného másla 1 vejce 120 ml mléka
Postup přípravy
Ve dvou miskách smícháme zvlášť sypké, a zvlášť tekuté ingredience. Vyšleháme tekuté a pomalu všleháváme sypkou směs. Těsto dáme do formiček na muffiny a pečeme při 180 C cca 20…
KARAMELOVÁ BUCHTA
Potřebné ingredience
2 a ½ hrnku polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 karamelový pudink, 1 hrnek krupicového cukru, 1 hrnek mléka, ½ hrnku oleje, 1 vejce, 2 jablka
Postup přípravy
Mouku smícháme s práškem do pečiva, pudinkovým práškem a cukrem, přidáme mléko, olej a vejce a nakonec do těsta zamícháme nahrubo nastrouhaná jablka. Upečeme v tukem vymazané a…
JIDÁŠE
Potřebné ingredience
60 g krupicového cukru,500 g hladké mouky,300 ml dvanáctiprocentní smetany,40 g droždí ,2 žloutky,150 g změklého másla,nastrouhaná kůra z jednoho citronu,2 lžičky citronové šťávy,1 vanilkový cukr,špetka soli,1 vejce na potření,med na pokapání,plátky mandlí
Postup přípravy
Ze lžíce cukru, mouky, trochy vlažné smetany a droždí připravte kvásek. Zhruba po čtvrthodině ho smíchejte se zbytkem cukru a mouky, žloutky, měkkým máslem, citronovou kůrou a…
Tvarohové kostky s müsli
Potřebné ingredience
Lžíci medu, 4 lžíce hrubé mouky, špetku skořice, 12 lžic pečeného čokoládového müsli, 500 g měkkého tvarohu, hrst rozinek, 1 vejce.
Postup přípravy
Tvaroh smíchejte s medem, přidejte skořici, vejce, rozinky, mouku a nakonec i müsli. Těsto nechte dobře spojit a naplňte jím formu vyloženou pečicím papírem (ideální rozměry jsou…
VÝBORNÝ ZÁVIN - TAK TROCHU JINAK :-)
Potřebné ingredience
40dkg hladké mouky,5dkg másla(HERY),7dkg cukr moučka,1vejce,1prášek do pečiva,0,125l mléka
Postup přípravy
Ze všech surovin utvoříme těsto(pokud je moc husté dáme mléko,pokud je řidké mouku) ,rozdělíme na polovinu .Jeden díl rozválíme a naplníme nádivkou (tvarohovou,makovou,ořechovou…
