Výborný / a hlavně jednoduchý/ jogurtový koláč s…
Potřebné ingredience
1 hrnek selského bílého jogurtu, 1 hrnek polohrubé mouky, půl hrnku krupicového nebo třtinového cukru, ½ prášku do pečiva, 1 větší vejce, 1/3 hrnku slunečnicového oleje, 3 hrušky
Postup přípravy
V misce smíchejte jogurt, polohrubou mouku, cukr, olej, prášek do pečiva a vejce. Míchejte, dokud není těsto krásně hladké. Směs nalijte do vymazané a vysypané formy a hustě…
Třepaný dort - hotový za 5 minut!
Potřebné ingredience
piškoty, 2x smetana ke šlehání, 2x mandarinky (konzervy klasické velikosti), 2x vanilkový pudink "BEZ VAŘENÍ" , 1x vanilkový cukr
Postup přípravy
Vše kromě piškotů dát do uzavítarelné nádoby a třepat, dokud směs neztuhne. Poté klademe na klasickou dortovou formu piškoty - směs - piškoty - směs.
Necháme vychladnout a…
Rychlé lívance bez kynutí
Potřebné ingredience
Na 4 porce potřebujete: 250 g polohrubé mouky, 200 ml kefírového mléka, 2 vejce, špetku soli, 1 vrchovatou lžičku jedlé sody, marmeládu, kterou máte rádi.
Postup přípravy
Vejce rozšlehejte v mléce a přimíchejte k nim mouku smísenou s jedlou sodou a solí. Lívance smažte na mírném ohni na másle, nejlépe v lívanečníku. Podávat je můžete s marmeládou…
Super rychlá jablečná roláda
Potřebné ingredience
4 vejce, 180g moučkového cukru, 7 lžič hladké mouky, 4 středně velké jablíčka, skořice, vanilkový cukr, moučkový cukr na posypání
Postup přípravy
Jablíčka nastrouháme na struhadle a poklademe na plech s pečícím papírem. Jemně posypeme skořicí a vanilkovým cukrem.
Celé vajíčka vyšleháme do husté pěny s moučkovým cukrem,…
CHLEBA BEZ HNĚTENÍ
Potřebné ingredience
Nasypeme do mísy a nasucho zamícháme: - 3 hrnky hladké mouky (hrnek cca 250ml, mouka obyčejná, v případě tmavé chlebové, špaldové atd. chleba tolik nenakyne a je tužší a uvnitř vlhčí) - 1 lžička sušeného droždí - 1,5 lžičky soli - 1,5 lžičky drceného kmínu - Podle chuti můžete přimíchat cibulku, česnek, bylinky, semínka, škvarky… Do zamíchané směsi nalijeme 1,5 hrnku vody (přiměřeně, přiměřeně, raději hustší, líp se s ním pak dál pracuje).
Postup přípravy
Vzniklé těsto přikryjeme utěrkou a necháme 8-12 hodin kynout /ideálně tedy příprava před odchodem do práce - zabere to sotva 3 minuty, nebo večer před spaním a pečeme na snídani/…
Koláčky plněné tvarohem, s povidly a drobenkou
Potřebné ingredience
250ml mléka, 100g krupicový cukr, 30g droždí, špetka soli, 500g polohrubé mouky, 100g změklého másla, 3 žloutky + 1 celé vajíčko na potření, 320g tvarohu + 2 lžíce cukru, švestková povidla Na drobenku 80g másla, 80g krupicový cukr, cca 100g hrubé mouky
Postup přípravy
Z malého množství mléka, cukru a nadrobeného droždí zaděláme kvásek. Mouku nasypeme do mísy, přidáme špetku soli a máslo, ve zbytku mléka našleháme 3 žloutky a spolu s kváskem…
Těstoviny s rajčatovou omáčkou
Potřebné ingredience
těstoviny, krájená loupaná rajčata v plechovce, sůl, pepř, cukr, mozzarela, bazalka
Postup přípravy
Rajčata dám na pánvičku a prohřeju. Přidám sůl, pepř a cukr podle chuti. Nechám spojit a vmíchám na kousky nakrájenou mozzarelu. Ta po rozpuštění omáčku mírně zahustí a už jen…
Rohlíčky podle paní Martiny ID 131392
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 1 celá hera, 1 kostka droždí, špetka soli, lžíce cukru, 2 vejce, 1/2 hrnku vlahého mléka
Postup přípravy
Na vál či čistou linku si nasypu mouku udělám do ní důlek a nadrobím celé droždí. Přidám lžíci cukru, okolo dám špetku soli, do důlku naliju půl hrníčku mléka. Počkám až kvásek…
Jablečný koláč
Potřebné ingredience
4 vejce, 1 hrnek cukru krupice, 2 hrnky hladké mouky, 1 kypřicí prášek do pečiva, 2 lžičky mleté skořice, 1 hrnek oleje a 4 středně velká jablka
Postup přípravy
Začněte tím, že očistíte jablka. Ta oškrábejte, zbavte je jádřinců a nakrájejte na malé kostičky velké asi 1 x 1 cm.
Vejce dejte do mísy s cukrem a vyšlehejte do světlé tuhé…
Rychlá krupicová polévka
Potřebné ingredience
kousek másla, 2 polévkové lžíce krupice, 1 zeleninový bujon - nemusí být, 1 na hrubo nastrouhaná mrkev, 1 vajíčko, zelená petrželka
Postup přípravy
V hrnci rozpustíme kousek másla a přidáme dětskou krupici, osmahneme, přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev a zalijeme zeleninovým bujónem /popř. vodou a přidáme kostku bujónu/,…
