Zobrazit přihlášovací formulář
BEZMASÁ JÍDLA
Studený těstovinový salát

Studený těstovinový salát

Potřebné ingredience

Kvalitní těstoviny (já dávám vrtule), salát. okurka, žlutá paprika, rajčata (nejlépe cherry), sladký hrášek, pórek, sůl, olivový olej, vinný nebo balzamico ocet, pepř (nemusí být).

Postup přípravy

Těstoviny uvařím dle návodu tak, aby byly na skus. Pórek nakrájím na kolečka, okurku a papriku na kostečky, cherry rajčata na 1/4. Hrášek nechám okapat. Vše hodím do mísy, osolím …

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Osvěžující kuřecí salát s jablkem a ořechy

Osvěžující kuřecí salát s jablkem a ořechy

Potřebné ingredience

Kuřecí maso nejlépe prsa, jablko, vlašské ořechy, grilovací koření, sůl, olej, hustý bílý jogurt (třeba řecký).

Postup přípravy

Kuřecí prsa nakrájené na malé kousky orestuji na pánvi na troše oleje, solím a ochutím kořením až po tom, co se trochu zatáhnou. Když jsou orestované nechám zchládnout. Mezitím si…

Zobrazit více...
HOVĚZÍ MASO
Hovězí guláš s vychytávkou

Hovězí guláš s vychytávkou

Potřebné ingredience

sádlo,hovězí kližka, cibule, mletá paprika,sůl, chleba, majoránka, kůže ze slaniny, hovězí bujon a kečup(nemusí být).

Postup přípravy

V hrnci rozpálím sádlo, přidám nakrájenou cibuli, orestuji dozlatova. Stáhnu plamen a na cibuli hodím cca 1 lžíci papriky, zamíchám aby paprika pustila barvu (pozor - nespálit,…

Zobrazit více...
VEPŘOVÉ MASO
Moje živáňská nebo také nóbl zapečené brambory

Moje živáňská nebo také nóbl zapečené brambory

Potřebné ingredience

Asi 400g vepřového příp. kuřecího masa, 1velká zelená paprika, 2 cibule, 4 větší rajčata, brambory (dávám od oka), dobrá klobása, vegeta, grilovací nebo staročeské koření (nebo co kdo rád...), sůl, troška oleje.

Postup přípravy

Maso nakrájím na kostky, osolím a prokápnu olejem (může být i den předem naložené). Papriku, brambory a rajčata nakrájím na kostky, cibule na půlkolečka, klobásu na kolečka.…

Zobrazit více...
RÝŽE A TĚSTOVINY
Výborné a jednoduché fofr těstoviny s nivou a kuřecím masem

Výborné a jednoduché fofr těstoviny s nivou a kuřecím…

Potřebné ingredience

Balíček kvalitních těstovin (nejlépe vrtule nebo penne), cca 25 dkg Nivy, 2 větší cibule, 2-3 kuřecí prsa, trocha Podravky (nebo jiného dochucovadla třeba Vegeta).

Postup přípravy

Uvaříme si těstoviny dle návodu aby byly all dente. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, ve velikém hrnci ji orestujeme na oleji dozlatova. Pozor, pokud vám trošku nezhnědne nebude to…

Zobrazit více...
DĚTSKÉ SPECIALITY
Červená čočka pro Vendu

Červená čočka pro Vendu

Potřebné ingredience

Olivový olej, cibule, mrkev, celer (může být i trocha petržele), brambory, červená čočka.

Postup přípravy

Na oleji orestuji cibuli, přidám nastrouhanou mrkev a celer, osmahnu, podleji vodou a přidám nadrobno nakrájené brambory. Jak začnou brambory měknout přihodím čočku a povařím.…

Zobrazit více...

Kategorie