jedinečná bábovka - velká
Potřebné ingredience
230g máslo 330g moučkový cukr (dávám půl napůl s krupicovým - lépe se našlehá) 440g hrubé mouky 5 vajec 250ml mléko 1/2 pr.do.peč.
Postup přípravy
Z másla cukru a žloutků utřeme pěnu, z bílků tuhý sníh. Mouku smícháme s prdopečem (přidávám i vanil. cukr) - přidáme mléko, utřené žloutky s máslem a cukrem - promícháme. Opatrně…
sváteční babiččiny houstičky :-))))
Potřebné ingredience
Milé maminky, tyto houstičky už pekla babička mé babičky :-) Jsou naprosto skvělé a dobroučké - určitě je vyzkoušejte !!!! Peču je nejméně z trojité dávky a můžu vás ubezpečit, že jsou hned pryč - někdy ještě teplé hihihi.... recept na 12 kousků 300g hl. mouka 200g polohr. mouka výběr 3 žloutky 30g droždí (čerstvé) 2 lžíce cukru 3 lžíce rozpuštěného sádla 250ml mléko sůl mák, kmím, sezam......
Postup přípravy
Z trochu mléka (vlažného) cukru a droždí připravíme kvásek. Mouky smícháme + sůl (dávám tak asi lžičku), přidáme kvásek, žloutky, sádlo a zbytek mléka. Pořádně propracujeme !!!!! …
