Baileys
Potřebné ingredience
300ml whiskey, 1 kondenzované sladké mléko, 250ml šlehačky, 2 lžíce čokoládového sirupu, 2 lžičky instantní kávy, pár kapek vanilkového aroma nebo 2 lžičky vanilkové tresti
Postup přípravy
Vše smícháme a naplníme ai litrovou lahev. V lednici vydrží i dva měsíce. Čokoládový sirup se dá zaměnit i s topingem nebo ještě s Pikaeem. Ale Orion ho přímo vyrábí. Alkoholu…
Kuře po cikánsku
Potřebné ingredience
celé kuře, brambory, paprika, rajče, slanina, klobása nebo kabanos, parenica nejl. uzená, porek, sladká a pálivá paprika ( já pálivou nedávám kvůli dětem), olej, sůl, pepř, podravka
Postup přípravy
Nejprve oloupeme brambory, rozkrájíme na kostky a nasypeme do pekáče. K nim přidáme na kostičky slaninu, parenicu, papriku a rajče a taky porek na plátky. Zasypeme to solí, pepřem…
Rýžový salát
Potřebné ingredience
rýže, celer ( naložený nebo syrový, ale musí tam být!!), cibule, kys. okurka, parika červená (zelenina, né koření), měkký salám, rajský protlak, lák z okurek, špetka cukru, pepř, tabasco ( nemusí být, je ostré), majolka, jogurt
Postup přípravy
Uvaříme rýži dle velikosti vaší rodinky ( pro nás 5 vařím 4 pytlíky). Necháme ji vychladnout. Pak dáme do velké mísy a přidáme nastrouhaný celer, cibuli na jemno ( já ji nedávám,…
Hanina polívka s fintou :-))
Potřebné ingredience
polévková zelenina ( co máte doma- celer, mrkev, petržel, brokolice, porek...) , máslo, dětská krupička, kari, sůl, vejce
Postup přípravy
V hrnci na másle osmažíme zeleninu - nejlépe nastrouhanou, podlijeme vodou, osolíme, přidáme bujon a trošku podravky a vaříme. Mezitím si v malé pánvičce nebo hrnku rozehřejeme…
SRBSKÉ RIZOTO
Potřebné ingredience
500g vepřového masa ( nejlépe kýta), cibule dle chuti - já dávám tak jednu, mohou být i tři, 1-3 stroužky česneku, olej na smažení , 1 rajčatový protlak, 3/4l masového vývaru, tymián, mletá paprika, sůl, pepř, 20dkg rýže, paprika, může být 1 lusk čili, 3 rajčata, nasekaná petrželka
Postup přípravy
Osmažím ve velkém hrnci maso nakrájené na drobné kostičky, pak přidáme cibuli a česnek na kostičky. Zaliju vývarem a přidám rajčatový protlak. Okořením tymiánem, paprikou a pepřem…
ITALSKÁ POLÉVKA MINESTRONE
Potřebné ingredience
10dkg suš. fazolí, 20dkg slaniny, 2 cibule, 1-3 stroužky česneku, 1 por, 2 mrkve, 1 řapíkový celer, 2 brambory, 2 cukety, po 10dkg kapusty, hrášku a zel. fazovových lusků, 4 masitá rajčata, svazky bylinek - bazalka, petrželka a i jiné můžete dát, tuk na smažení, 1 1/2 l masového vývaru , 10dkg rýže, sůl, pepř, parmezán nebo eidam
Postup přípravy
Fazole namočíme přes noc do vody. Všechnu zeleninu nakrájíme na kostičky - rajčata spaříme a oloupáme a taky nakrájíme. Ve velkém hrnci rozškvaříme slaninu ( na tuku) a přidáme…
DIETA PŘI PRŮJMOVÉM ONEMOCNĚNÍ PRO DĚTI OD 1 ROKU
Potřebné ingredience
První den je vhodné podávat hořký čaj po lžičkách, živočišné uhlí a Smectu. Hladovka se již dle lékařů držet nedoporučuje. Nevhodné potraviny: veškeré mléčné výrobky, celozrnné výrobky, potraviny s vys. obsahem tuku ( brambůrky apod.), syrové ovoce ( jelikož obsahuje cukr, který kvasí) vyjímkou jsou banány, to samé platí i pro sirupy na pití a ovocné čaje!!, mošty, džusy, dorty, mastné krémy, sladkosti, omáčky, žloutek, sádlo, slanina, kapusta, zelí, luštěniny.
Postup přípravy
Vhodné potraviny a nápoje: černý čaj, voda, minerálka bez bublinek, v případě, že dítě vyžaduje sladký nápoj, podáváme vybublanou minerálku s příchutí, vývar,
Vhodná úprava…
Vyfukované rohlíčky - velmi křehké a trvanlivé
Potřebné ingredience
25dkg Hery 25dkg mletých oříšků 25dkg polohr. mouky 50dkg cukru moučka 1 polévková lžíce Amonia - cukrářské droždí, celým názvem Hydrogenuhličitan amonný potravinářský
Postup přípravy
Vše zpracujeme v těsto, které je trochu drobivější, ale toho se nelekejte. Plníme do formiček - nejlépe rohlíčků nebo nějaké jiné drobné velikosti. Pečeme ve středně vyhřáté…
MUSAKA alias Vzpomínka na Bulharsko
Potřebné ingredience
1kg mletého masa, 1kg oloupaných syrových brambor, 2 větší cibule, 1/2kg rajčat nebo 1/2 l rajčatové šťávy či zředěného protlaku, 1/4l mléka, 3 celá vjece, 3-4 lžíce hl. mouky, trošku oleje, sladká paprika, sůl, pepř
Postup přípravy
Tento recept pochází od kuchaře z bulharského pobřeží Černého moře.
Cibuli pokrájíme na kostičky a zpěníme na oleji. Přidáme mleté maso, které při restování mačkáme vidličkou,…
Výborný punč alias Horké jablíčko, které znáte z…
Potřebné ingredience
1 stř. velké jablko na plátky, 3 lžíce jablečného čaje nebo 2 sáčky pytlíkového, 250ml jablečného džusu, 1 svitek skořice, 2 badyány, 4 hřebíčky, 4 lžíce javorového sirupu, 4 lžíce jablečné pálenky - Calvados ( pokud budeme dělat dětem, tak vynecháme)
Postup přípravy
Tak toto je recept z jednoho časopisu, který jsem před třemi lety vyzkoušela a s úžasem zjistila, že chuť je téměř stejná jako v restauraci prodávané ,, Horké jablíčko ", které mi…
