BORŮVKOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
90 g másla,90 g práškového cukru,3 vejce,400 g pol.mouky,1/4 l mléka,1 balíček prášku do pečiva,špetku soli,borůvky nebo jiné drobné ovoce (maliny,jahody,meruňky,broskve)co zahrada dá.
Postup přípravy
Máslo,práškový cukr a žloudky mícháme do pěny.Přidáme mouku-smíchánou s práškem do pečiva a špetkou soli,mléko a vařečkou rozmícháme (ne šlehačem,mohlo by se srazit).
Z bílků…
MEDOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
3 celá vejce,3 lžíce medu,1 vanilkový cukr,9 dkg másla,30 dkg práškového cukru. ***************************************************************************************** Zbytek ingrediencí viz postup.
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme nad párou (vodní lázeň) aby směs trochu zhoustla,přidáme dvě zarovnané lžíce jedlé sody a ještě trochu ušleháme (stačí promíchat).
Na vál nebo kuch…