Dort s ovocem - hrad
Potřebné ingredience
Piškotový korpus (2 x na plech), máslový krém nastavovaný kaší (dávka ze tří másel), broskve, jahody a mandarinky, dortová želatina - dort jsem dělala jak vždycky :) Na zdobení - věže - diskosušenky slepené čokoládovou polevou, cimbuří - miňonky, cihly - na plátky nakrájená ledová čokoláda a písmena - z čokoládové polevy. Byl výborný, měl skoro pět kilo a druhý den nebylo nic :)
Dort s ovocem
Potřebné ingredience
KORPUS 6 celých vajec, 20 dkg cukru, 20 dkg hladké mouky KRÉM 2,5 dkg solamylu, 2,5 dkg hladké mouky, 1/4 litru mléka, 5 dkg cukru, poté 20 dkg másla, vanilkový cukr, práškový cukr podle chuti (cca 10 dkg), žloutek NA ZDOBENÍ okapané ovoce z plechovky, želatina
Postup přípravy
Upečeme dort - vejce celá šleháme s cukrem do pěny, pak vmícháme mouku, nalejeme do vysypané formy a pečeme na 200 st. cca půl hodinu, testujeme špejlí během pečení.
Krém -…
KUŘE V BRAMBŮRKÁCH
Potřebné ingredience
4 kuřečí řízky, sůl, pepř, šťáva z 1/2 citrónu, 1 lž. worcestrové omáčky, 100 g slaných brambůrků, 2 vejce, 2 lž. škrobové moučky, 30 g eidamu
Postup přípravy
Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, zalijeme citrónovou šťávou a worcestrem a necháme 1 hodinu odležet.
Do jedné misky dáme vejce, škrobovou moučku a jemně…
KEFÍROVÉ LÍVANCE
Potřebné ingredience
1 hrnek polohrubé mouky, 1 a 1/2 lžičky jedlé sody, 1 kefírové mléko nebo podmáslí (500 ml), 1-2 vejce, špetka soli, 1 lžíce cukru, tuk nebo olej na smažení
Postup přípravy
Do rozkvedlaného kefírového mléka nebo podmáslí zamícháme žloutky, přisypeme prosátou mouku s jedlou sodou a solí a nakonec vmícháme z bílků ušlehaný pevný sníh cukr. Těsto by…
