Jemný jablkový koláč
Potřebné ingredience
125g měkkého tuky ( Hera a pod. nebo másla ) 125g cukru 1 vanilkový cukr špetka soli 3 vejce 200g hladké mouky 2 rovné lžičky PDP ( čili prášku do pečení ) 1 až 2 lžíce mléka asi 4-5 jablek ( záleží na velikosti) 1-2 lžíce marmelády ( meruňkové, jablečné, hruškové.... podle chuti ) dortová forma ( asi 28cm )
Postup přípravy
Máslo nakrájet na kousky do mísy. Přidáme cukr i vanilkový, sůl a vyšleháme ručním šlehačem v hladkou kompaktní hmotu. Pak postupně jedno po druhém zašleháváme vejce, každe asi…
Polévka z červené čočky
Potřebné ingredience
červená čočka loupaná půlená ( Interspar, Billa... prodejny se zdravou výživou ),
koriandr celý ( může být i mletý ),
drcený kmín,
olivový olej,
trocha nadrobno pokrájené cibule,
špetička soli,
.... to je základ
dále lze přidat i kořenovou zeleninu, zelené bylinky dle chuti a fantazie.
Postup přípravy
Cibulku pokrájet na jemno, stačí tak 1/4 cibule. Já požívám raději šalotku, je pro jemnější.
Tu dám na 1lžíci olivového oleje lehce zesklovatět.
V hmoždíři si rozdrtím 1…
