Cuketová polévka
Potřebné ingredience
Ingredience pro 4 osoby: 1 větší cuketa, 1 menší cibule, špetka Maggi Harmonie chuti, 3 brambory, hrst bylinek, 2 pl olivového oleje, 100 ml nízkotučné zakysané smetany
Postup přípravy
Na olivovém oleji zpěníme cibulku. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a cuketu. Přidáme Maggi Harmonii chuti a zalijeme vodou, jen asi 1 cm nad zeleninu (aby polévka nebyla…
Zapékané kotlety na šlehačce
Potřebné ingredience
kotlety, brambory, cibule, sůl, pepř, pikantní koření na maso, 1/2 l smetany na šlehání, 2 vejce, lžíce hořčice, slanina , pórek (na ozdobu)
Postup přípravy
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Brambory a cibuli pokrájíme na plátky. Na dno zapékací mísy klademe cibuli, poté okořeněné kotlety, potřeme je hořčicí a přidáme slaninové…
Domácí bramborové noky
Potřebné ingredience
900g brambor, 1vejce, 275g hladké mouky, sůl
Postup přípravy
Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na struhadle na jemno a osolíme. Přidáme mouku a vejce a zpracujeme těsto. Z něj ukrajujeme malé kousky a tvarujeme nočky. Vaříme chviličku…
Polévka Spokojenka
Potřebné ingredience
mrkev, brambor, pórek, sůl, kmín, dětská krupička, vajíčko
Postup přípravy
Do hrnce nastrouháme mrkev, pokrájíme brambory a pórek, přidáme sůl a kmín. Přivedeme k varu a přimícháme asi 2 PL krupičky, vaříme cca 15min a před koncem ještě vmícháme…
