Zobrazit přihlášovací formulář
MOUČNÍKY, POHÁRY
Křehký linecký mřížkový tvarohový koláč s banány

Křehký linecký mřížkový tvarohový koláč s banány

Potřebné ingredience

TĚSTO: 150g cukr krupice, 250 g másla, 1 balíček vanilkového cukru, 1 balíček prášku do pečiva, 3 vejce celá, 600g polohrubé mouky, 1 lžíce rumu, špetka soli, citronová kůra z 1 citronu JEMNÁ TVAROHOVÁ NÁDIVKA: 2 ks měkkého tvarohu ve stříbře ( ne ve vaničce, ten je zbytečně moc tekutý ), 50g másla, 150 g moučkového cukru, 2 ks žloutku, sníh ze dvou bílků, 3-4 ks banánu - klademe mezi dvě vrstvy tvarohové nádivky.

Postup přípravy

VYPLATÍ SE NEŠETŘIT A POUŽÍT POCTIVÉ PRAVÉ MÁSLO !

Suroviny na těsto dáme do mísy a vypracujeme z nich hladké těsto.

Jednu třetinu lineckého těsta dáme stranou.…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Vánočka - TYTO MUSÍM DĚLAT HNED DVĚ !!!

Vánočka - TYTO MUSÍM DĚLAT HNED DVĚ !!!

Potřebné ingredience

20g droždí (1/2 kostky), 250ml mléka, 80 -100g cukru krupice, 500g hladké mouky, citronová kůra, vanilkový cukr, 60g másla, 1 žloutek, špetka soli, popř. špetka anýzu, rozinky podle chuti buď ano nebo ne

Postup přípravy

Kvásek - rozmíchat kvasnice ve lžičce cukru na kašičku, zalít částí teplého mléka, poprášit hladkou moukou, přikrýt, počkat, až vznikne hustá pěna (cca 5 -10minut, je to hodně…

Zobrazit více...
SLADKÁ JÍDLA
Palačinky

Palačinky

Potřebné ingredience

hladká mouka, mléko, vejce, špetka soli, cukr, špetka kypřícího prášku nebo minerálka, jogurt dle chuti, šlehačka ve spreji

Postup přípravy

Schválně neuvádím množství, protože my třeba děláme kotel palačinek, takže vše PŘIMĚŘENĚ :-))) Hustotu na palačinky jistě všichni znáte. Je dost tekuté.
Rozšleháme dohladka…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Biskupský chlebíček podle paní Dáši

Biskupský chlebíček podle paní Dáši

Potřebné ingredience

280g změklého másla, 140g cukr krupice, 1 vanilkový cukr, 6 vajec, špetka soli, 140 g moučkového cukru, 280g hladké mouky, 1/2 kypřícího prášku do pečiva, 70g půlených vlašských ořechů, 100g - 200g kandovaného ovoce ( mně stačilo jedno balení ), citrónová kůra z 1 citrónu, 70g hrubě nastrouhané čokolády, rozinky, čokoládová poleva

Postup přípravy

Změklé máslo, cukr krupici, žloutky, vanilkový cukr smícháme. V nádobě vyšleháme tuhý sníh z bílků se špetkou solí a přidáme do něj moučkový cukr ( udělá se vám krásně tekutější…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Citrónový beránek podle Arabelky

Citrónový beránek podle Arabelky

Potřebné ingredience

2hrnky hladké mouky, 1 hrnek krupicového cukru, 250g másla, 5-6 vajíček, 1 prdopeč, kůra ze 4 citrónů,šťáva z 1 citrónu

Postup přípravy

Žloutky, cukr, máslo utřeme, přidáme mouku a prášek do pečiva, kůru i šťávu z citrónu.
Vmícháme opatrně sníh z vajec.
Dáme do vymazané formy sádlem a hrubou moukou a pečeme…

Zobrazit více...
VEPŘOVÉ MASO
Kotlety v pikantní marinádě

Kotlety v pikantní marinádě

Potřebné ingredience

maso ( množství marinády je na 4 - 5 ks kotlet - nejlépe, ale určitě to jde i na kuřecí, krůtí ), solamyl, 2 vejce, 2 lžíce kečupu, 1 lžička soli, 1 lžička pepře ( klidně míň ,) 1/2 lžičky cayenského pepře ( chilli ), 1 stroužek česneku

Postup přípravy

Maso naklepeme a obalíme v solamylu. V misce si rozmícháme vejce s kečupem, solí, pepřem, čili a česnekem. Do marinády vložíme obalené maso a necháme minimálně přes noc naložené (…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Rychlý křehký moučník od kamarádky Radky

Rychlý křehký moučník od kamarádky Radky

Potřebné ingredience

1 Hera, 3 lžíce kakaa, 2 hrnky cukr moučky, 1 hrnek vlažné vody, 4 vejce ( můžou být i jen 2 ), 2 hrnky polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, kokos nebo strouhané oříšky či cokoliv jiného dle fantazie

Postup přípravy

Toto je bezva recept, když už doma nemáte téměř nic a do výplaty daleko :-))
1 Heru rozpustíme v hrnci. Mezitím v misce smícháme 3 lžíce kakaa, 2 hrnky cukr moučky ( neměla…

Zobrazit více...
CUKROVÍ
Mandlové perníčky měkké hned

Mandlové perníčky měkké hned

Potřebné ingredience

360g cukr moučky ( dělají i extra jemnou, nemusíte přesívat ), 360g másla, 360g mletých loupaných mandlí ( nemusí být, o to více přidáte mouky ), 700g hladké mouky, 2 celá vejce, 8 lžic medu, 6 lžic mléka, perníkové koření ( já měla od Vitany - pozor neplést s kypřícím práškem do perníku, to NE ), 1 vejce na potření perníčků CUKROVÁ POLEVA: cukr moučka buď prosátá nejlépe přes silonku nebo extra jemná, citrónová šťáva, bílek též prosátý přs silonku, aby se neucpával sáček. V poměru zhruba 2 bílky a 300g prosáté cukr moučky, ale nedávejte ji najednou, zkuste si jak bude poleva hustá, aby nestékala na perníčkách. Doporučená poleva ( někde vyčtená ) : 1 bílek, 150 - 180g prosátého moučkového cukru ( doporučeno 170g ), trochu citrónové šťávy a 1 lžička solamylu

Postup přípravy

Máslo, med a mléko zvolna rozpustíme a smícháme s vejcem. Nejlepší to je šlehat ruční metličkou jako když děláte jíšku.

Mouku, cukr, koření a mandle smícháme a zaděláme…

Zobrazit více...
POMAZÁNKY
Pomazánka na topinky s brokolicí a tuňákem

Pomazánka na topinky s brokolicí a tuňákem

Potřebné ingredience

Brokolice, plísňový sýr ( asi NIVA ), olivový olej, citron, tuňák, olivy,

Postup přípravy

Milujete taky brokolici a tuňáka ? Nemám napsané množství, takže " přiměřeně " :-)))
Brokolici povařit, nasekat, vmíchat tuňáka, sýr na kostičky, posekané olivy, trošku…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Mřížkový koláč s jablky a pudinkem od Tanzi

Mřížkový koláč s jablky a pudinkem od Tanzi

Potřebné ingredience

TĚSTO: 500 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 250 g tuku na pečení, 3 lžíce moučkového cukru, 3 lžíce mléka, 1 vejce, NÁPLŇ: 1,5 kg hrubě nastrouhaných jablek, 12 lžic cukru krupice, 3 vanilkové pudinky ( prášky - pojmou vodu z jablek ), drcené ořechy, hrozinky, ( můžete i skořici, podle mně to bude lepší ! ) (všechno smícháme )

Postup přípravy

Mouku prosejeme spolu s práškem do pečiva a cukrem, přidáme nakrájený tuk, mléko a vejce a zpracujeme v těsto. 2/3 těsta vyválíme a přeneseme na plech lehce potřený tukem.
Na…

Zobrazit více...

Kategorie