pomazánka z tofu (za tepla)
Potřebné ingredience
rostlinný olej na smažení, 2-3 cibule, 2 kostky čerstvého droždí, 1-2 balíčky tofu (bílého, ale nevylučuji jiné), na dochucení sůl nebo sojová omáčka
Postup přípravy
Na oleji (nešetříme) osmažíme na drobno nakrájenou cibuli pěkně do zlatova, přidáme rozdrobené tofu a po chvíli rozdrolené droždí, za stálého míchání prohřejeme, dochutíme solí,…
(ne) strouhaný tvarohový koláč (bez vajíček)
Potřebné ingredience
TĚSTO: viz. podle základní receptury na tvarohový strouhaný koláč, jen vynechat vajíčka a místo ztuženého tuku (Hera a pod.) použít rostliný tekutý olej (cca 250 ml), možno část hladké mouky (v celkovém množství cca 500g-600g) nahradit moukou celozrnnou (já míchám asi 1/2 na 1/2) NÁPLŇ: uvařený vanilkový pudink z 1/2 litu mléka, 3 tvarohy po 250g, cukr podle chuti
Postup přípravy
Těsto-netřeba nechat uležet!
Smícháme všechny suroviny na těsto a postupujeme, podobně jako při tvorbě žmolenky, k oleji přidáme několik lžic mléka nebo vody-nejlépe je tekuté…
