Linecký koláč s tvarohem
Potřebné ingredience
300 g másla, 150 g moučkového cukru, 450 g hl. mouky, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 lžice kakaa, 140 g čokoládové polevy, NÁPLŇ: 750 g tvarohu, 300 g cukru krupice, 3 vejce, 20 g van. pudinku v prášku, 1 vanilkový cukr, 1 lžička nastrouhané citronové kůry
Postup přípravy
Připravíme si linecké těsto - na vál prosijeme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, změklé máslo a vajíčka. Vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné…
ČOKOLÁDOVO – KÁVOVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
4 lž. instantní kávy
200 ml vody
100 g hořké čokolády
250 g másla
200 g cukru
1 van. cukr
50 g kakaa
špetka soli
4 vejce
380 g pol. mouky
2 lž. prdopeč.
100 g loupaných mandlí
Postup přípravy
Kávu zalijeme 2 dcl horké vody.
Čokoládu nasekáme nahrubo.
Máslo utřeme s cukrem, vejci, van. cukrem a solí do pěny. Mouku smícháme s prdopečem a kakaem. Za…
BALKÁNSKÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
5 vajec
5 lž. pískového cukru
5 lž. pol. mouky
meruňkový džem
Náplň I:
210 g dětských piškotů
hrst nasekaných ořechů
8 lž. rumu
1 1/,2 skl. zavařených meruněk
3 lž. kakaa
100 g nastrouhané čokolády
Náplň II:
1 ½ hr. mléka
1 ½ bal. van. pudinku
6 lž. moučkového cukru
van. cukr
1 máslo
Poleva:
100 g čokolády
1/3 kostky másla
Postup přípravy
Bílky + pískového cukru = tuhý sníh, zlehka vmícháme žloutky, mouku a upečeme na plechu vyloženém pomaštěném papíru. Upečený a vychladlý plát potřeme džemem, pak náplň I, náplň II…
