PIVNÍ KUŘE - jednoduché, chutné a zvládnou i naši…
Potřebné ingredience
kuře, láhev piva, koření co používáte na kuře, brambory, cibule (kdo má rád může přidat jablko, žempiony, papriku, salám, špek aj.), pečící papír, máslo
Postup přípravy
Láhev očistíme a sundáme všechny nálepky. Kuře si osolíme, napíchneme na láhev tak, aby hrdlo bylo venku. Poté okořeníme dle chuti. Na plech dáme pečící papír, doprostřed…
Kuřecí rolky s tajemstvím
Potřebné ingredience
5ks kuřecích prsou, 5 plátků sýru, 5 plátků šunky, sůl, 250ml smetany 30%, trojobal (mouka, vajíčka, strouhanka), párátka, omega
Postup přípravy
kuřecí prsíčka rozřízneme a uděláme si pěkné plátky, trošičku je naklepeme a osolíme. Na každý kus dáme 1 plátek sýru a 1 plátek šunky, zabalíme do ruličky, spíchneme aspoň na 3…
Úžasné masíčko pod peřinkou
Potřebné ingredience
4 vepřové řízky,3 cibule, 2 smetany na vaření, 200 g tvrdého sýra, 2 lžičky sladké papriky, 1/2 lžičky pálivé papriky, 1/2 lžičky soli, 4 plátky anglické slaniny - nemusí být, ale dodá masíčku lepší chuť :-)
Postup přípravy
Mám ráda, když je vaření jednoduché a výsledek vynikající. Tento recept jsem si kdysi našla na internetu a stal se u nás dost častou tradicí :-)
Cibuli nakrájíme na…
SUPROVÁ TENKÁ PIZZA - nečekejte na kynutí, těsto je…
Potřebné ingredience
* přísady uvedené v postupu přípravy
Postup přípravy
1) TĚSTO: 300g hladké mouky, 7g prášku do pečiva, 1/2 lžičky soli, 2 lžíce oleje, mléko dle potřeby
Z uvedených ingrediencí vypracujeme vláčné těsto. Na válu ho vyválíme na…
Velemínská směs
Potřebné ingredience
500 g vepřové kýty, 1 cibule, hrášek, sterilovaná kapie, 1-2 lžičky kečupu, pepř, sůl, 1/2 kostky masoxu, 1-2 lžičky cukru, 1 lžička mleté sladké papriky, 1/2 lžičky mleté pálivé papriky, sojová omáčka
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Nakrájenou cibuli zpěníme v papiňáku a necháme zesklovatět. Pak přidáme mleté papriky, pepř a maso. Restujeme 5 minut, poté zalejem vodou …
Holandský mletý řízek
Potřebné ingredience
500 g mletého míchaného masa, 150g sýra, 1,5 dcl mléka, sůl, pepř, 2 lžíce polotučné hořčice, strouhanka
Postup přípravy
Do masa přidáme sůl, pepř, hořčici a mléko. Pořádně do masa zamícháme a necháme cca 2 hodiny v lednici odležet. Potom vmícháme nastrouhaný sýr na jemno. Tvoříme klasické…
Mrkvová polévka s krupičkou - recept ze školky
Potřebné ingredience
3 větší mrkve, 3-4 lžíce dětské krupičky, sůl, drcený kmín, pár kapek pol.kapání, máslo, zeleninový bujon, 1 vajíčko, petrželová nať
Postup přípravy
Máslo rozpustíme v hrnci a krátce na něm podusíme nahrubo nastrouhanou mrkev s kmínem. Zalijeme asi 1litrem vody. V misce rozmícháme krupici s trochou vody a směs vlijeme do…
Slaný štrúdl - na oslavy
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta, 1/2 kg mražené sekané, kápie, žampiony v konzervě (prostě co dům dá - uvařené vajíčko, mrkev, hrášek.....), grilovací koření, vajíčko na potření
Postup přípravy
Z těsta vyválíme velkou placku (né moc tenkou, aby se těsto při pečení neprotrhlo). Potřeme ji rozmraženou sekanou, posypeme grilovacím kořením, dle libosti rozházíme kápií a…
Rychlé kuřecí nudličky
Potřebné ingredience
2-3 kuřecí prsa, pórek, olej, sůl, pepř, 1/2 lž. kari, 1/2 lžíce sladké mleté papriky, smetana na vaření, 2 lžíce hladké mouky
Postup přípravy
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Přidáme nakrájený pórek na půlměsíčky, kari, papriku a podlijeme vodou do výše masa. Povaříme asi 15 minut.…
Slepičí polévka s noky
Potřebné ingredience
2 kostky slepičího bujónu (lze použít vývar ze slep.skeletů), 1 velkou mrkev, 2 vejce, polohrubá mouka, petrželka
Postup přípravy
Kostky necháme povařit v 1l vody, potom přidáme nakrájenou mrkev na půlměsíčky a vaříme do změknutí. V misce rozmícháme 1 vejce s trochou vody a takovým množstvím mouky, aby…
