Božský perník
Potřebné ingredience
3 hrnky hladké mouky, 2 hrnky mléka, 1 hrnek oleje, 1 a 1/2 hrnku cukru, 1 vejce, 2 lžíce kakaa, 3 lžíce rumu, 1 lžíce marmelády, 1 čokoládový pudinkový prášek, 1 skořicový cukr, 1 prášek do perníku, 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
V míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme ostatní, dobře promícháme a upečeme na plechu vyloženém papírem na pečení ( asi 30 minut při 180 - 190 °C). Vychladlý perník můžeme…
Pravý pařížský s “krájecí” polevou
Potřebné ingredience
Na pařížský krém: 2 šlehačky 40% tuku, 1 šlehačka 30% tuku, 300g čokolády na vaření Orion. Suroviny na korpus, průměr 22cm: 3vejce, 3lžíce moučkového cukru, 2 lžíce slunečnicového oleje, špetka soli do sněhu, 1 lžíce tmavého holandského kakaa, 3 lžíce polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva.
Postup přípravy
Den předem - postup na pařížský krém:
Do hrnce nalijeme šlehačky, do nich nalámeme čokoládu. Ohříváme a rozpouštíme čokoládu. Přivedeme pomalu k varu a vaříme cca 1 minutu za…
Drobenkový koláč
Postup přípravy
Drobenka:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukr krystal\
125 g másla
Odebereme hrnek a přidáme:
2 vejce
¾ hrnku mléka
1 vanilkový cukr
3/4prdopeč( já dám…
Hop na pekáč, šup do trouby
Postup přípravy
0,5 sklenice vody
2 sklenice cukru
2 lžíce kakaa
1 vanilkový cukr
1 celé rozpuštěné máslo( hera)
Vše smíchat a dát sklenici stranou!
Přidáme:
1,5…
Směs pod maso
Potřebné ingredience
1kg cukety 1kg paprik 1kg rajčat 1/2 kg cibule 6 lžic sojové omáčky 1 lžíce cukru 1 lžíce oleje 1lžice soli 2 lžíce worčestru 1 velký kečup 1 rajský protlak feferonky nebo čili
Postup přípravy
Vše nakrájet ,cuketu nastrouhat, přidat vše mimo rajčat- 20 minut vařit, pak dát rajčata a znova vařit 20 minut . Dat do sklenic a sterilizovat 15 minut.
Cuketa Bezděk
Potřebné ingredience
4 menší cukety 400 g uzeniny ¼ l šlehačky cibule rajský protlak paprika červená trošku cukru sůl, olej
Postup přípravy
(přidáváme trochu čili, worčestru, sojové omáčky, ať je to pikantní)
Cuketu oloupat, nahrubo nastrouhat a na trošce oleje vydusit a slít vodu.
Na oleji zpěníme cibulku,…
Cuketová polévka
Potřebné ingredience
1 větší cuketu 1 cibuli 1 lžíce másla 4 stroužky česneku 1 lžička polévkového koření sůl, pepř 1 kelímek zakysané smetany( někdy nedávám) A můžete přidat na kostičky brambory
Postup přípravy
Na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme nastrouhanou cuketu-i se slupkou a semínky-pouze mladou, velké raději oloupat. Podusíme chvíli a zalijeme vodou. Přidáme koření, sůl,…
