Medové pečivo (perníčky)
Potřebné ingredience
650g hladké mouky 250g cukr moučka 100g medu 50g sádla 3 vejce 1 žloutek 1 kávová lžička skořice 1 kávová lžička perníkového koření 1 mírně navršená lžička sody
Postup přípravy
Z výjmenovaných ingrediencí důkladně vypracujeme těsto a necháme ho 24 hodin odpočinout.
Na druhý den rozválíme asi 4-5mm silnou placku. Vykrajovátkama nebo nožem vykrájíme…
Šlehačková bábovka
Potřebné ingredience
1 šlehačka, 250 g prášk. cukru, 4 vejce, 280g hladké mouky, kakao, 1 prášek do pečiva, citronová kůra.
Postup přípravy
V míse třeme práškový cukr, 4 žloutky a šlehačku. Přidáme hl. mouku s prdopeč a citr. kůru. Nakonec sníh z bílků. Do formy nalijeme půlku těsta a do druhé půlky přidáme kakao a…
Žloutkové řezy (Výborná buchta- VYZKOUŠEJTE)
Potřebné ingredience
250g cukr moučka 250g másla (hery) 150g hrubé mouky 250g pomletých ořechů 6 vajec 200g cukr moučka
Postup přípravy
Cukr 250g a máslo zamícháme do pěny- přidáme mouku a ořechy. Nakonec vmícháme sníh z 6 bílků. Dáme na plech (peč. papír) a dáme péct.
Poleva: 6x žloutek + 200g cukr moučka-…
