kakaový hřbet
Potřebné ingredience
10 dkg polohrubé mouky,5 lžic cukr krystal,půl prášku do pečiva,1-2 lžičky kakaa,2 vejce,3 lžíce oleje,3-4 lžíce mléka NÁPLN:1 tvaroh,1 a půl dcl mléka,3 vrchovaté lžíce kokosu,1 kokosový pudink,moučkový cukr podle chuti
Postup přípravy
přísady na těsto smícháme dohromady polovinu těsta vlijeme do vymazané a nejlépe strouhankou vysypaného hřbetu,a na těsto dáme tvarohovou směs ktera se taky smíchá dohromady,a…
Kefírovka
Potřebné ingredience
6 dcl polohrubé mouky,4 dcl cukru,1 dcl oleje,1 lžička jedlé sody,2 lžíce kakaa půl litru kefíru,čokoláda na stříkance
Postup přípravy
vše smícháme, vlijeme na plech já dávám pečící papír, pečeme dle vlastní zkušenosti s troubou. vychladlé postříkáme rozpuštěnou čokoládou nebo potřeme celou kefírovku
Bramborové Krokety
Potřebné ingredience
40 dkg vařených studených brambor,1 vejce,20 dkg hrubé mouky,1 lžička prášku do pečiva.sůl,vejce a strouhanku na obalení,olej na smažení (fritéza)
Postup přípravy
Brambory nastrouháme najemno a zpracujeme s ostatními přísadami v těsto.Tvoříme male kuličky máčíme ve vejci a obalujeme ve strouhance.smažíme dozlatova
Mleté s brokolicí a smetanou
Potřebné ingredience
Mleté maso půl kg(kdo jaké má rád),1 cibule,olej na osmažení cibule,1 kostka kuřecího bujonu,půl lžičky ml.kmínu,špetka kari koření(nemusí být), 1 kelímek smetany ke šlehání,5 větších růžiček brokolice čerstvá nebo mražená,mouka na zahuštění podle toho jestli hustá omáčka s knedlíkem nebo k těstovinám.
Postup přípravy
Cibulku jemně nakrájíme, dáme na rozpálený olej zesklovatět,přidáme maso a až je hotové šoupneme bujon,koření ,brokolici (pokud je čerstvá,spaříme jí vřící vodou a vodu slijeme…
